Dans les discours syndicaux, l’on voit régulièrement fleurir cette assertion : la production va se révéler insuffisante. Pourtant aujourd’hui, si l’on se réfère à la conjoncture ou si l’on fait un minimum de prospective, l’on ne perçoit rien qui puisse étayer cette crainte ou … ce souhait.
Il y a déjà la récolte de cette campagne qui pose débat. Sans entrer, dans les estimations, nous pensons que la statistique agricole qui annonce un peu plus de 47 millions d’hl ne sera pas...
Sopexa Groupe vient de révéler une nouvelle identité visuelle pour accompagner une approche plus horizontale qui met clairement l’accent sur la spécificité « lifestyle » de la France en matière agroalimentaire. Ces « Food, Wine and Lifestyle Connections » s’expriment à travers un nouveau logo, à la structure rectangulaire de couleur rouge, pure, qui doit traduire à la fois le sérieux et l’exigence de la marque Sopexa, la force et le dynamisme du Groupe, la dimension d’agence de référence du...
Les vins et spiritueux participent à ce regain, mais sur des produits à forte notoriété. Donc les valeurs progressent beaucoup plus que les volumes.
En juillet 2010, l’excédent des échanges agroalimentaires français s’élève à 687 millions d’euros. Il gagne 117 millions par rapport à juillet 2009. Ce résultat est dû en grande partie à la forte progression en valeur de nos exportations avec les pays tiers, en blé tendre, vins et alcools, et en produits laitiers.
En cumul depuis...
La Bourse de commerce des vins de Béziers communique, pour information statistique, des indications sur les fourchettes de prix des vins de cépage en Languedoc. Celles-ci sont de source FranceAgriMer (Viniflhor) et émanent de la Commission officielle régionale de Cotation des vins du Languedoc (Aude, Hérault, Gard) des Courtiers assermentés près les Cours d’Appel de Montpellier et Nîmes.
Pour la période du 8 au 14 septembre 2010 ces fourchettes des prix ont été les suivantes :
Merlot : 1...
L’affectation parcellaire, qui devait être communiquée par les producteurs charentais au BNIC avant le 31 juillet, a bien fonctionné cette année puisque la quasi-totalité des déclarations sont arrivées dans les temps. « C’est la première année depuis la réforme de l’OCM que nous avons une vision claire de nos perspectives de marché », se félicite Bernard Guionnet, le président de l’Interprofession du Cognac.
Sur les 75 000 ha du vignoble charentais, 70 000 seront cette année affectés à...
L’arrêté paru au JORF n°209 du 9 septembre 2010, entérine l’homologation d’un cahier des charges de label rouge, pour le « Cidre de variété Guillevic », au nom de l’association Royal Guillevic, BP 398, avenue Borgnis-Desbordes, 56009 Vannes Cedex. Ce cahier des charges peut être consulté à l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), 51, rue d’Anjou, 75008 Paris.
• 20 septembre 2010
- Pour les vins de base à A.O.C. Crémant de Loire, Anjou Mousseux et Saumur Mousseux issus des raisins provenant des cépages Chenin, Cabernet franc et Pineau d’Aunis
- Pour les vins tranquilles blancs à A.O.C. Anjou et Saumur issus des raisins provenant des cépages chardonnay et sauvignon
- Pour les vins tranquilles rosés à A.O.C. Rosé d’Anjou issus des raisins provenant des cépages Pineau d’Aunis et Cot
- Pour les vins tranquilles rosés à A.O.C. Rosé de Loire...
On n’entend plus guère les tenants du libéralisme à tous crins, ni les accros du modèle Nouveau monde. Les vérités d’un jour ne sont pas toujours celles du lendemain... surtout quand il s’agit de mode...
Il n’empêche qu’ils ont tout de même réussi à glisser une catégorie « Vins de France », dont le principal avantage, à défaut d’ouvrir des marchés, sera de perturber encore un peu plus l’image et la perception des vins français.
Cela d’autant plus, que la profession n’a pas su (ou n’a pas pu)...
Avec 6 450 restaurants (15 000 aux Etats-Unis), le Vieux Continent représente 40% des 22,7 milliards de dollars de chiffre d’affaires de la chaîne et 40% de ses profits.
C’est en France, championne de la rentabilité du groupe, que Denis Hennequin patron de la zone europe a mis au point le fast-food à la sauce européenne. Avec des hamburgers mâtinés de gastronomie locale (pain baguette, parmesan). Avec une nouvelle décoration des restaurants, plus design. Et, suprême audace, un nouveau logo,...
Carrefour, qui veut se concentrer sur les marchés asiatiques où il est leader, cherche à vendre ses activités en Malaisie, à Singapour et en Thaïlande pour un montant qui pourrait atteindre 1 milliard de dollars, soit 800 millions d’euros.
Le numéro un thaïlandais de l’énergie PTT a retiré mercredi son offre pour les actifs du distributeur français en Thaïlande à la demande du gouvernement, son principal actionnaire. Le gouvernement thaïlandais a jugé mardi que PTT devait se concentrer sur son...
La situation se complique pour Belvédère. Hier, le groupe de spiritueux connu pour sa vodka Sobieski et son whisky William Peel a perdu en appel le bras de fer qui l'opposait à ses principaux créanciers.
Le groupe américain General Mills, propriétaire des glaces Haägen-Dazs ou bien encore de la marque Géant Vert, serait prêt à lancer une offre publique d’achat sur la marque française Yoplait, rapportait ce dimanche le journal britannique Sunday Times.
Il se trouve que Yoplait a décidé de mettre fin à un accord qui le liait au groupe américain. Celui-ci prévoyait notamment la distribution des produits du groupe français aux Etats-Unis.
Mais Yoplait serait également convoité par Nestlé ou...
Ex-maison Bessière, rebaptisée Alliance Terroirs après son rachat par Laurent Bonfils en octobre 2009, le site de conditionnement du négociant héraultais a été entièrement détruit par les incendies qui ont ravagé l’Hérault les derniers jours du mois d’août.
« Nous devons trouver un moyen de compenser sur l’ensemble de nos sites les 15 millions de bouteilles annuelles d’Alliance Terroirs, trouver des locaux pour les stocker... Nous sommes à la recherche de solutions pour notre production et...
C’est une voie - courageuse et inédite - qui a été choisie par les membres de l’Alliance, la structure professionnelle qui regroupe historiquement les crus bourgeois. Celle d’un examen à passer tous les ans, sur chaque nouveau millésime, pour avoir le droit d’utiliser cette mention.
« Nous avons mené un travail colossal pour mettre en place un cahier des charges précis, avec un objectif double : être inattaquables sur les procédures et redonner confiance au client. Il faut que cru bourgeois...
Jérôme Despey, le président du conseil spécialisé de France Agri Mer, a annoncé le 8 septembre 2010 que les deux distillations de crise du Muscadet et des vins de pays sans IG du Sud-Ouest ont dépassé leur objectif de 80 000 hl, avec respectivement 107 000 hl et 89 000 hl de demandes. Ces demandes donneront donc lieu à des taux de réfaction de 25,45% et 10,44%.
