Comment inventer une nouvelle agriculture conciliant respect de l’environnement et satisfaction des besoins alimentaires et non alimentaires de l’homme ? C’est le thème principal du Congrès Agro 2010 qui vient de se terminer à Montpellier
C’est autour de cette question centrale que viennent de plancher 550 chercheurs en agronomie en provenance de 52 pays, réunis dans le cadre du congrès « Agro 2010 » du 29 août au 3 septembre 2010, à Montpellier (Corum et Campus de la...
Organisé tous les 10 ans, le recensement agricole, qui répond à une obligation européenne, réalise une photographie complète et détaillée de l’agriculture française. Il est un outil d’aide à la gestion et à l’aménagement du territoire. L’ensemble des exploitations agricoles est concerné par cette vaste opération qui débute en septembre.
Le recensement s’intéresse à tous les aspects de l’activité agricole. Il permet de connaître les hommes et les femmes qui font l’agriculture...
Benoît Stenne rejoint la Fédération des Exportateurs de Vins et Spiritueux de France (FEVS) aux côtés de Nicolas Ozanam, délégué général, succédant à Renaud Gaillard comme délégué général adjoint. Après 10 années passées dans les organisations professionnelles du Cognac et de la Champagne, il a souhaité se rapprocher du monde de l’entreprise. Diplômé en droit des affaires et spécialisé dans le secteur des spiritueux et du commerce international, Benoît Stenne, 34 ans, mettra en œuvre son...
• Vins de France d’appellation d’origine contrôlée (à fin mai 2010)
Suite à la progression plus ou moins importante des ventes des appellations du Bordelais, des AOC de Bourgogne, de celles de la Vallée du Rhône et de la Vallée de la Loire en rosé, le marché vrac des vins d’appellation d’origine contrôlée à fin mai 2010 poursuit son amélioration en volume par rapport à la campagne 2008-2009.
Malgré tout, les transactions cumulées de certains groupes (Beaujolais, Languedoc-Roussillon,...
Sur le début de campagne 2009/2010 (août/avril), les ventes de vins tranquilles en grande distribution sont supérieures de +0,4% en volume et +1,7% en valeur par rapport à la même période 2008/2009. Dans un contexte d’augmentation des prix moyens de ventes, toutes catégories confondues, ce sont toujours les vins rosés, les vins de France à IGP de cépages et les vins sans IG UE qui tirent le marché des vins tranquilles à la hausse. La croissance du bag in box se poursuit : les ventes de vins...
Le règlement (CE) n°479/2008 du Conseil du 29 avril 2008 portant organisation commune du marché vitivinicole, modifiant et abrogeant le règlement (CE) n°1493/1999 a autorisé les Etats membres à mettre en place un régime de soutien pour la distillation des sous-produits de la vinification.
Ce soutien est mis en place dans le cadre de programmes nationaux d’aides financées par le fonds européen agricole de garantie (FEAGA). Il vise à mettre à la disposition des Etats membres un instrument...
Sur la campagne viticole 2009-2010, les expéditions de cognac ont progressé de 10,7%, à 144,9 millions de bouteilles (405 599 hl d’alcool pur) sur un total de 448 029 hl d’alcool pur sorti des chais, mais dont une partie a été utilisée pour l’élaboration de liqueurs. Selon le communiqué du BNIC, les expéditions de cognac « ont retrouvé une dynamique importante, comparée à la campagne précédente ». Le cognac a notamment repris ses marques sur ses deux principales zones d’expédition. Cette...
Depuis quelques années, les pays producteurs de vins sont de plus en plus sensibles aux intérêts économiques de l’oenotourisme, une activité qui offre, en effet, de multiples avantages. Ce mois-ci, c’est le Chili qui annonce le lancement aux Etats-Unis – son premier marché export – d’une vaste campagne promotionnelle destinée à revaloriser son image comme destination touristique. Prévue sur une période de deux ans, cette campagne – baptisée « The Wines of Chile Experience » – bénéficie d’un...
A-t-on trop décrié le marché britannique ces dernières années pour ses prix au rabais, sa concurrence plus qu’acharnée, ses taxes en progression constante, le pouvoir de ses grands distributeurs, le déclin de sa monnaie ? C’est plutôt l’avis de Richard Halstead, directeur d’exploitation auprès du cabinet conseil Wine Intelligence. Pour ce dernier, en effet, le tableau a été bien trop noirci. Pour le prouver, il s’appuie sur les derniers chiffres relevés par le panel Vinitrac® de Wine...
Le gouvernement du Canada investit dans l’innovation pour le secteur du raisin et du vin de la Colombie-Britannique pour renforcer les cultures et améliorer la viabilité et la durabilité économiques des viticulteurs. Dans ce contexte, le B.C. Wine Grape Council recevra jusqu’à 2,1 millions de CAD pour régler les problèmes qui se présentent aux producteurs de raisin de la province, en renforçant les mesures de lutte contre les ravageurs et les maladies et en améliorant la qualité du raisin. Les...
Pour le premier trimestre de son exercice financier 2010-2011, terminé le 19 juin dernier, la Société des Alcools du Québec a enregistré des ventes nettes consolidées de 582,5 millions de CAD, une croissance de 25,9 millions de dollars ou 4,6% par rapport à l’exercice précédent. Également, la SAQ affiche, pour cette même période de 12 semaines, un bénéfice net consolidé de 197,4 millions de dollars, soit un bond de 10,4 millions de dollars ou 5,6% par rapport à la même période en...
La bodega catalane Gramona élabore le premier vin de glace espagnol avec dénomination d’origine. En effet, la région vitivinicole de Catalogne a décidé d’autoriser la production de vin de glace en s’appuyant sur des techniques artificielles pour congeler le raisin. Baptisé en catalan « Vi Dolç de Fred », la première production est issue du millésime 2009. Si la région autorise l’utilisation de techniques de congélation artificielles grâce à des chambres froides ou à la glace carbonique, elle...
Comme la France, l’Espagne avait reconnu il y a plusieurs années la nécessité de se doter d’outils lui permettant de lutter à armes égales avec les pays producteurs du Nouveau Monde. Parmi ces outils figurait la possibilité de disposer d’un vin d’assemblage provenant de différentes zones de production, portant la mention du millésime et du cépage. Sous l’impulsion du négoce espagnol, l’indication géographique « Vino de la Tierra Vinedos de Espana » a vu le jour il y a quatre ans. Non sans avoir...
Les études longitudinales utilisées par des groupes de pression pour démontrer un lien de cause à effet entre la publicité et la consommation d’alcool par les jeunes contiennent des défauts scientifiques. C’est ce qu’affirme en tout cas le professeur Jon Nelson de l’Université Penn State aux Etats-Unis qui vient de passer en revue 20 études de ce type. Ses conclusions, publiées dans la revue scientifique « Journal of Environmental Research and Public Health », affirment que les études en...
Un sondage publié au printemps dernier par le cabinet conseil britannique Wine Intelligence a révélé que, interrogés sur leur pays producteur préféré, les consommateurs élisent en premier la France. Une performance qui ferait rougir de fierté n’importe quel pays. Cependant, pour la France, être nommée pays producteur préféré ne se traduit pas nécessairement dans les chiffres de ventes. Nous avons demandé à Jean-Philippe Perrouty, directeur de recherche auprès de Wine Intelligence,...
Depuis le French Paradox, le vin a fait l’objet de nombreuses recherches scientifiques démontrant ses vertus sur la santé. Malheureusement, les contre-feux allumés par les ligues de tous poils ont, depuis, plus braqués les feux des rampes médiatiques sur les méfaits de l’alcool que sur ses avantages.
L’étude qui vient d’être publiée aux USA, va‑t‑elle pour une fois renverser la tendance ?
Le poids chez la femme est un phénomène existenciel qui prend souvent des...
Le magazine Wine Enthusiast, en collaboration avec le Wine Spectator, a publié le nom des nominés aux Wine Awards, qui seront décernés par le magazine le 15 décembre prochain. Les prix seront remis le 24 janvier 2011 lors d’un dîner de gala donné à la New York Public Library.
Des Français se sont glissés parmi les sélectionnés et notamment Christian Moueix (Etablissements J.P Moueix), pour le titre de Personnalité de l’année, aux côtés d’Andrew Browne (Precept Brands), Nicolás Catena (Catena...
Hervé Deperrois a rejoint FranceAgriMer, le 1er septembre 2010, au poste de secrétaire général. Ce spécialiste du vivant et du développement durable, du management, de l’évaluation des risques et de la gestion des finances publiques prend la succession de Jean-Philippe d’Issernio.
