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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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Champagne - Une bouteille plus légère pour alléger l’empreinte carbone de la filière
 
Le comité interprofessionnel des vins de champagne a annoncé mardi 16 mars 2010 le lancement d’un nouveau standard de bouteille plus légère de 65 grammes pour réduire l’émission de carbone de la filière. « L’utilisation de la nouvelle bouteille, qui passe de 900 g à 835 g, réduira l’empreinte carbone de 8 000 tonnes, l’équivalent de l’émission actuelle de 4 000 voitures », indique le CIVC. En liaison avec les verriers français, qui garantissent sur cette nouvelle bouteille les mêmes...
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Commerce extérieur - Amélioration pour les vins, champagne et cognac
L’excédent des échanges agroalimentaires français s’élève à 317 millions d’euros en janvier 2010. Il perd 4 millions d’euros par rapport à janvier 2009. Le déficit disparaît avec les pays tiers, effaçant en grande partie le recul de l’excédent avec l’Union européenne. Les produits bruts sont en repli. A l’opposé, les produits transformés se redressent. Fait nouveau, un déficit apparaît dans les échanges d’alcools avec l’Union européenne. Ces dégradations ne sont pas compensées par les hausses...
Etiquetage des aliments - Le Parlement européen favorable à l’indication de l’origine géographique
Lors d’un vote préliminaire, le Parlement européen s’est prononcé mardi 16 mars 2010 en faveur de la mention obligatoire de l’origine géographique sur de nombreux produits alimentaires. Une soixantaine d’eurodéputés ont passé en revue 800 amendements sur un règlement clef visant à rendre obligatoire dans l’Union européenne l’étiquetage nutritionnel des produits alimentaires. C’est dans ce cadre que cette commission parlementaire a abordé la question de l’origine des aliments. On sait que la...
Les Vignerons Indépendants sur iPhone
A l’occasion du Salon des Vins des Vignerons Indépendants du 26 au 29 mars à l’Espace Champerret (Paris 17ème), les Vignerons Indépendants de France ont confié la dégustation des vins présentés au blogueur Fabrice Le Glatin de vinsurvin-blog.com. Pour la 1ère fois, la sélection finale sera disponible durant ces 4 jours sur winetage, application payante d’iPhone. Le visiteur muni de son téléphone pourra parcourir le salon, organiser son propre parcours de dégustation selon ses aspirations du...
Récolte 2009 - Enrichissement des vins à IGP
L’arrêté autorisant l’enrichissement des vins bénéficiant d’une indication géographique protégée pour la récolte 2009 est publié au Journal officiel du 17 mars 2010. Le comité national des IGP de l’INAO avait approuvé le projet d’arrêté le 2 février dernier. Est ainsi autorisée l’augmentation par concentration, concentration partielle, y compris l’osmose inverse, ou addition de moût de raisins concentré ou de moût de raisins concentré rectifié du titre alcoométrique volumique naturel des...
Procédures de dédouanement DELTA et NSTI - Utilisation des numéros d’identification EORI en remplacement des SIRET
En application du règlement (CE) n° 312/2009 de la Commission du 16 avril 2009, les télé-procédures de dédouanement Delta et NSTI prennent progressivement en compte l’identifiant EORI (FR+SIRET) en lieu et place du numéro SIRET jusqu’à lors utilisé. Désormais, les cases 2 (exportateur), 8 (destinataire), 14 (déclarant/représentant) et 50 (principal obligé) devront contenir un n° EORI. Ces dispositions entrent en vigueur selon le calendrier ci-dessous. 1) Téléprocédures Delta : Delta D,...
PAC - La Commission va recouvrer 346,5 millions € auprès de 20 États membres
En vertu d’une décision adoptée par la Commission européenne au titre d’une procédure d’apurement de conformité, vingt Etats membres vont devoir rembourser un montant total de 346,5 millions € correspondant à des dépenses irrégulières effectuées dans le cadre de la PAC. Les principales corrections financières concernent l’Espagne (49,2 millions €) pour des coûts non admissibles et des déficiences constatées dans le système de contrôle dans le secteur des fruits et légumes, la Pologne (92...
Cognac - Nouvelle confirmation en février de la reprise des expéditions
Selon les statistiques Cognac de la Région délimitée établies par le BNIC, le mois de février est venu confirmer la reprise des expéditions de Cognac constatée depuis le dernier trimestre 2009 (+24,2% par rapport à février 2009). En année mobile (mars 2009-février 2010), les expéditions globales de Cognac sont toutefois encore en baisse de 6,7% à 373 127 hl d’alcool pur, soit 133,3 millions équivalent bouteilles. Par zone géographique, les expéditions vers l’Aléna reculent de 3,6% à 130 613...
Alcools - Liqueurs similaires à l’absinthe
L’absinthe et les liqueurs similaires ont été interdites par la loi du 16 mars 1915, qui a fixé les caractères des liqueurs similaires de l’absinthe. Le décret n° 88-1024 du 2 novembre 1988 porte application de cette loi. Celui-ci vient d’être modifié par un décret n° 2010-256 du 11 mars 2010, suite aux avis de l’Académie nationale de médecine en date du 28 octobre 2009, de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments du 4 novembre 2009, et du conseil de modération et de prévention du...
Marché - Fourchettes des prix des vins de cépage
La Bourse de commerce des vins de Béziers communique, pour information statistique, des indications sur les fourchettes de prix des vins de cépage en Languedoc. Celles-ci sont de source FranceAgriMer (Viniflhor) et émanent de la Commission officielle régionale de Cotation des vins du Languedoc (Aude, Hérault, Gard) des Courtiers assermentés près les Cours d’Appel de Montpellier et Nîmes. Pour la période du 3 au 9 mars 2010, ces fourchettes des prix ont été les suivantes : Merlot : 12 617...
INAO - 3 thématiques pour une offre de formations en direction des professionnels
Dans un contexte globalisé et concurrentiel, la demande d’identifiant est forte pour le consommateur. L’origine, le goût, la qualité, le respect de l’environnement sont des valeurs que les signes d’indentification de l’origine et de la qualité véhiculent. En charge de ces signes, AOC, AOP, IGP, label rouge, agriculture biologique ou STG, l’INAO lance à compter du 1er avril 2010 son offre de formations à l’attention des professionnels de la grande distribution, de la restauration, de...
Certiphyto 2009-2010 - Spécialité «usage agricole des produits phytopharmaceutiques»
Les objectifs de formation et les modalités d’évaluation de la spécialité «usage agricole des produits phytopharmaceutiques» pour la catégorie «décideur exploitation» du «certiphyto 2009-2010», ainsi que la liste des centres et organismes de formation mettant en œuvre le certificat «certiphyto 2009-2010», viennent d’être fixés par deux arrêtés publiés au Journal officiel du 13 mars 2010. Extrait du référentiel de formation pour la spécialité «usage agricole des produits phytopharmaceutiques»...
 
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