Les derniers chiffres publiés par l’Insee sur les achats des ménages de 1960 à 2007 sont édifiants.
On notera que les dépenses sur cette période ont été multipliées par trois, avec des progression dans tous les secteurs à l’exception de l’habillement et de l’alimentation. Dans le panier de la ménagère, la part du vin ne cesse de s’amenuiser.
Le panier de la ménagère d’aujourd’hui n’a rien à voir avec celui de sa mère dans les années 60.
La première constatation tient au volume de...
En quelques mois l’Association « l’Honneur du Vin », a vu le jour, s’est structurée et a agi. Les premiers résultats sont déjà là.
C’est dans le cadre symbolique de la Cité de la Vigne et du Vin à Gruissan (11), lieu voulu par l’INRA pour rendre la connaissance du vin accessible à tous, que l’Association l’Honneur du Vin avait choisi de rencontrer la presse en cette fin septembre. Entouré de maître Philippe Goni, avocat de l’association, de Jean Clavel, son vice-président, de Françoise...
Le projet de loi de finances initiale pour l’année 2010 prévoit de doter le ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche de 5,021 milliards d’euros, « soit une hausse de 5,9% par rapport au plafond de crédits prévu dans le cadre des perspectives budgétaires pluriannuelles pour la période 2009-2011 », précise le ministère.
Cette augmentation des crédits traduit la prise en compte des conséquences de quatre évènements majeurs : l’accord conclu en novembre 2008 entre les membres...
En application de l’organisation commune du marché du vin entrée en vigueur le 1er août 2009, les vins de pays existants deviennent des Indications géographiques protégées (IGP). Ils passent sous la compétence de l’INAO, où ils seront gérés dans un nouveau comité national spécifique des vins et cidres, composé de professionnels, présidé par l’un d’entre eux et doté du pouvoir de proposition. « Cette reconnaissance comme signe officiel de la qualité est un tournant important pour les vins de...
Dans un courrier au Premier ministre, relayé par l’AGPV, la CNAOC a manifesté son opposition à la proposition d’étiqueter la valeur énergétique sur le vin. Le gouvernement français va se prononcer courant octobre sur cette proposition qui est incluse dans le projet de règlement sur les denrées alimentaires. Le gouvernement français devrait prendre position le 30 septembre auprès des instances européennes vis-à-vis d’une proposition visant à étiqueter la valeur énergétique sur le vin....
Le Comité national des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées a adopté le 10 septembre 2009 les conditions de production relatives aux rendements pour la récolte 2009 des appellations d’origine contrôlées et AOVDQS. Ces rendements ne sont toutefois pas définitifs ; ils pourront le cas échéant être modifiés lors de la prochaine séance du Comité national prévue le 3 novembre prochain, si les conditions climatiques et qualitatives le justifient.
Les avis des comités régionaux de l’INAO...
Selon une étude réalisée par le cabinet britannique Wine Intelligence pour le compte de l’Observatoire espagnol du marché du vin (OEMV), les Etats-Unis deviendront d’ici à trois ans, le premier consommateur mondial de vins espagnols.
L’étude révèle par ailleurs que 42,8 millions de consommateurs sur les principaux marchés extérieurs consomment régulièrement du vin espagnol. Toujours selon Wine Intelligence et l’OEMV, les consommateurs américains souhaitent découvrir de nouvelles sensations en...
Aucun pays producteur présent sur les grands marchés internationaux ne peut faire l’économie aujourd’hui d’une démarche ou, tout au moins, d’une réflexion approfondie sur la protection de l’environnement et la durabilité de sa filière.
Les évolutions climatiques, une sensibilité accrue des consommateurs en faveur de produits respectueux de l’environnement et équitables, et une nécessité d’assurer la meilleure performance possible au sein de son entreprise, sont autant de moteurs pour la mise...
Les vins autrichiens parviennent à surmonter la crise à l’export avec une progression de 10% au cours des six premiers mois de cette année, annonce l’organisme de promotion générique autrichien « Austrian Wine Marketing Board (AWMB) ».
Le marché allemand, destination importante pour les vins autrichiens, a bien démontré cette tendance : les importations de vins autrichiens en bouteilles ont régressé de 4,5% tandis que les achats en vrac ont fait un bond de 30%, pour une baisse concomitante de...
Dans le cadre du Salon Mondial des Produits Bio, le segment des vins aura un nouveau pôle d’attraction : BioFach et MUNDUSvini/Meininger Verlag organiseront pour la première fois le Prix International du Vin Bio MUNDUSvini BioFach en commun.
Depuis 2008, l’univers des vins dispose de son propre espace, le hall 4A. En 2009, 318 exposants de vins bio ont présenté les résultats de leur savoir-faire viticole au public professionnel. Pour la première édition du Prix International du Vin Bio...
La Fédération espagnole du vin tire la sonnette d’alarme sur une proposition de l’Organisation mondiale de la Santé diffusée auprès des Etats membres au mois d’août dernier.
Si la FEV s’exprime en faveur des principaux objectifs fixés dans ce document – notamment de créer un cadre de référence servant à appuyer, à coordonner et à améliorer l’efficacité des initiatives mondiales, régionales et nationales visant à réduire la consommation abusive d’alcool – elle estime que le document « contient...
Les Côtes du Rhône souhaitent renforcer leur présence au Royaume-Uni et investissent donc 500 000 £ (soit 543 000 euros) dans une nouvelle campagne publicitaire.
Lancée le 24 septembre, celle-ci implique la presse nationale et régionale, les magazines gastronomiques et lifestyle ainsi que les magazines des grands distributeurs. La campagne devrait permettre de toucher près de 8 millions de consommateurs. Des panneaux d’affichage numériques dans le métro londonien porteront également des...
L’organisme professionnel italien CIA dresse un portrait préoccupant du secteur vitivinicole italien, malgré le bon niveau qualitatif des raisins récoltés cette année.
Selon la CIA, les cotations sont en baisse de 20-25%, voire parfois de 45%, par rapport à l’année dernière. « Dans certaines zones, un kilo de raisins est payé moins de 10 centimes à l’agriculteur » s’insurge l’organisme italien. La situation serait identique pour le raisin de table où les producteurs produisent désormais à...
Le gouvernement britannique a décidé de modifier la réglementation afin d’autoriser l’utilisation de nouvelles mesures pour le vin.
Jusqu’à présent, les bars et les restaurants ne pouvaient servir que les mesures standards, c’est-à-dire des verres de 125 ml, 175ml ou des multiples de ceux-ci. Suite à une mobilisation importante des professionnels du secteur du vin, le gouvernement a décidé d’autoriser les établissements concernés à servir des mesures « de dégustation ».
La vigne est directement influencée par les changements climatiques. Les premières conséquences concernent non seulement la phénologie, mais également l’augmentation de la teneur en alcool des vins associée à une diminution du PH. Afin de faire face à ces évolutions, le BNIC mise sur l’adaptation des pratiques et le développement de nouveaux outils.
En 2007, le Groupe d’Experts Intergouvernemental sur l’Évolution du climat (GIEC) publiait son 4e rapport concluant à un...
Dans le cadre des discussions sur l’avenir de la politique de qualité, une table ronde au Parlement européen le 29 septembre a permis aux représentants des filières concernées d’insister sur l’importance de la gestion du potentiel de production pour le développement de leurs produits.
Ils ont appelé la Commission à proposer à une modification de la législation communautaire qui leur permette de maîtriser leur production, face à la disparition programmée des droits de plantations dans le...
On l’avait annoncé déjà le 11 septembre. Après l’accord signé entre Jeanjean et Laroche, c’est au tour de Boisset de concrétiser la reprise d’Antonin Rodet. Le communiqué émis par "Boisset La Famille des Grands Vins" précise: « La maison bourguignonne Boisset, La Famille des Grands Vins, vient d’acquérir auprès de Sequana la maison Antonin Rodet propriétaire et négociant de vins de Bourgogne. Antonin Rodet vient ainsi compléter la collection des domaines et maisons de Boisset. ».
