En quelques mois l’Association « l’Honneur du Vin », a vu le jour, s’est structurée et a agi. Les premiers résultats sont déjà là.
Rappelez-vous ! C’était mi-février 2009, en pleine crise mondiale, le parlement français s’apprêtait à légiférer sur la communication sur Internet des boissons alcoolisées, et sur la vente de ces boissons dans certains lieux publics. Ce fut le moment choisi par l’INCa (Institut National du Cancer) pour lancer sa déferlante, qui allait prendre des...
Dans le cadre des discussions sur l’avenir de la politique de qualité, une table ronde au Parlement européen le 29 septembre a permis aux représentants des filières concernées d’insister sur l’importance de la gestion du potentiel de production pour le développement de leurs produits.
Ils ont appelé la Commission à proposer à une modification de la législation communautaire qui leur permette de maîtriser leur production, face à la disparition programmée des droits de plantations dans le...
Le projet de loi de finances initiale pour l’année 2010 prévoit de doter le ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche de 5,021 milliards d’euros, « soit une hausse de 5,9% par rapport au plafond de crédits prévu dans le cadre des perspectives budgétaires pluriannuelles pour la période 2009-2011 », précise le ministère.
Cette augmentation des crédits traduit la prise en compte des conséquences de quatre évènements majeurs : l’accord conclu en novembre 2008 entre les...
Ce dimanche 4 octobre 2009, à partir de 14h00, le site archéologique du Musée gallo-romain de Saint Romain-en-Gal (69) propose une reconstitution des Vinalia.
Dans l’Antiquité, on célébrait deux fêtes : les Vinalia, qui permettaient de préparer les vendanges puis les Meditrinalia, pour marquer la fin des vendanges et à la première pressée du vin nouveau.
Le musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal, près de Vienne va évoquer ces deux fêtes simultanément, l’occasion de découvrir la...
Le Millesium d’Epernay accueille du 14 au 17 octobre 2009, un des rendez-vous incontournables de l’effervescence, le Viteff qui a pour thème « L’engagement durable pour l’effervescence », d’où la présence cette année, et pour la première fois, des Directions territoriales concernées par l’aire d’appellation Champagne.
Sur son stand (F 122 du Hall Bulle), l’Agence présentera ses interventions financières et techniques, destinées à rendre l’ensemble des activités de production compatibles avec...
Dans le cadre de la formation professionnelle 2009 de l’Union des Œnologues de France « La dégustation, l’enjeu de l’œnologue », 2 modules seront dispensés d’ici la fin d’année. Le module D se tient les 17 et 18 novembre 2009, à Paris, sur « Les vins effervescents et spéciaux de France ». Le module E est programmé les 8 et 9 décembre 2009, à Paris, sur « Les vins du monde : les grands modèles internationaux et les cépages identitaires ».
Tous les modules sont appuyés par des exercices de...
Eurofins organise la seconde édition de son Séminaire Vigne & Vin, le jeudi 19 novembre prochain sur son site des Ulis (91).
Cette journée, réservée aux professionnels de la vigne, des vins et spiritueux, sera l’occasion de formation technique et d’échanges autour de thématiques comme l’analyse BioSavital®, les maladies du bois, le fractionnement de la matière organique ou le risque pesticide. Il sera aussi question des résultats du projet européen Wine DB sur l’origine géographique des vins,...
Les premières rencontres Q@li-méditerranée se tiendront vendredi 6 novembre, au Campus de Montpellier SupAgro-Inra, sur le thème « Innover pour diminuer l’impact des intrants en viticulture, arboriculture et maraîchage » Le but de cette journée est de réfléchir avant d’agir pour l’agriculture de demain.
Elle se déroulera sous forme de conférences/ table ronde qui permettront de consolider les connaissances du public sur le sujet et d’échanger sur la thématique. Il y aura aussi des ateliers...
Le Conseil Supérieur de l’Oenotourisme s’est réuni fin septembre au ministère de l’Agriculture. L’objectif principal de la réunion consistait à choisir les nominés pour le Prix de l’oenotourisme, l’une de premières actions du Conseil. L’appel à candidatures que nous avions relayé a obtenu 260 réponses et autant de dossiers. Une quarantaine d’entre eux ont fait l’objet d’une première sélection, et à l’issue de cette réunion, une petite quinzaine de dossiers ont été nominés. Dans les jours à...
Pellenc est une fois de plus au Palmarès de l’innovation du Sitevi avec son dispositif portable de mesures, non destructives et instantanées, pour la prédiction de la date de vendanges.
La recherche de l’amélioration de la qualité des vins est devenue une priorité : les exploitations viti-vinicoles réalisent de plus en plus de suivis et de contrôles de maturité sur les parcelles afin de définir, au mieux, la qualité des vendanges et ainsi prévoir la date optimale de leur récolte.
Ce nouvel...
Cristab GC est le nom de la gomme de cellulose, ou carboxyméthylcellulose (CMC), sélectionnée par la Station Œnotechnique de Champagne et commercialisée par ses propres réseaux et ceux de Martin Vialatte Œnologie. Ce nouveau produit œnologique est autorisé depuis le 1er août dernier, pour la stabilisation tartrique des vins tranquilles ou effervescents.
Les gommes de cellulose, largement utilisées en agroalimentaire, sont d’origine naturelle. Celles destinées à l’œnologie sont issues du bois....
Nous vous avions déjà présenté Merker (notre édition 22303 du 12 février dernier) qui est un progiciel intégré de gestion commerciale et de production, permettant aux négociants et coopératives de gérer leurs chaînes commerciales et logistiques. S’il peut être utilisé de manière autonome ou en intégration avec des applications de comptabilité, la gestion d’entrepôts etc, cette nouvelle option Merker Décisionnel, permet aux dirigeants de disposer, à tout moment et en tout lieu, de l’information...
Bayer CropScience vient d’obtenir l’autorisation de mise sur le marché de Nativo®. Cette homologation permet son utilisation sur la vigne pour contrôler l’oïdium, mais aussi le rougeot parasitaire et le black-rot.
Avec cette nouvelle solution fongicide, les viticulteurs vont bénéficier des performances de deux substances actives reconnues sur le marché : la trifloxystrobine et le tébuconazole. La complémentarité de ces deux substances actives, aux modes d’action différents, permet à cette...
