Depuis le 1er août 2009, les cépages inscrits dans la liste nationale française peuvent être produits dans toutes les régions viticoles. Onze d’entre eux en ont toutefois été retirés, au titre de la protection identitaire des régions qui les produisent.
Parce qu’ils incarnent à leur seule évocation les terroirs alsaciens, jurassiens ou encore savoyard, onze cépages ne pourront finalement pas être mentionnés sur les étiquetages des vins sans indication géographique : Sylvaner, Gewurztraminer,...
Un avis relatif à l’ouverture, pour l’année scolaire 2009-2010, des sessions d’examens en vue de l’attribution des diplômes de l’enseignement technique agricole est publié au Journal officiel du 17 septembre 2009.
Les dossiers d’inscription, demandés auprès des directions régionales de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (service régional de la formation et du développement), devront être retournés dûment complétés avant le 1er novembre 2009.
Sont notamment ouvertes les sessions...
Footprint est un projet de recherche européen (2006-2009) qui fédère l’expertise de 15 organismes européens dans le domaine de l’évaluation et de la réduction des risques environnementaux liés aux pesticides. Son objectif est de mettre au point 3 logiciels permettant d’évaluer les risques de transfert des pesticides vers les ressources en eau.
Ces logiciels doivent répondre aux attentes de tous les acteurs des filières agricoles et environnementales, depuis les décisionnaires jusqu’aux...
Un projet de loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche sera déposé avant la fin de l’année au Parlement. Annoncé par le Président de la République en février dernier, « ce projet de loi doit être l’occasion de faire passer à notre agriculture un cap majeur et de la préparer à relever les grands défis et les échéances des prochaines années », indique le ministère de l’agriculture.
La préparation de cette loi est l’occasion d’un « Grand Débat », souhaité par Bruno Le Maire, sur...
Les quantités de vins soumises au droit de circulation en juin 2009 se sont élevées selon la DGDDI à 2,7 millions d’hectolitres, soit 1,41 Mhl de VQPRD et 1,29 Mhl d’autres vins. Ces quantités sont supérieures de quelque 225 milliers d’hl à celles de mai, et de 300 milliers d’hl à celles enregistrées en juin 2008 (VQPRD : +100 mhl ; VDT/VDP : +200 mhl).
A 11 mois de campagne 2008-2009, les quantités de vins mises à la consommation s’élèvent à 26,6 millions d’hl. Elles sont globalement en...
Les quantités de vins sorties des chais des récoltants en juin 2009 ont avoisiné, selon les données de la DGDDI, 3,1 millions d’hectolitres, soit 1,70 Mhl de vins d’appellation et 1,39 Mhl d’autres vins. Ces sorties sont nettement supérieures à celles enregistrées en mai (+450 milliers d’hl, dont VQPRD : +260 mhl). Elles sont comparables à celles de juin 2008.
Sur 11 mois de campagne, les sorties des chais sont en baisse de 2,1 millions d’hl par rapport à 11 mois de 2007-2008. Elles s’élèvent...
Selon la statistique mensuelle des vins (source : DGDDI), le stock au commerce en juin 2009 s’élevait à 16,4 millions d’hl. Il était nettement en hausse (+2,2 millions d’hl) par rapport à celui enregistré en mai. Le stock commercial s’élevait à 14,2 Mhl en mai, 16,5 Mhl en avril, 16,9 Mhl en mars, 16,6 Mhl en février, 17,1 Mhl en janvier, et 15,2 Mhl au début de la campagne 2008-2009.
En juillet 2009, selon l’Insee, les prix des vins à la production baissent de 1,5% par rapport à juin (en données corrigées des variations saisonnières) et sont inférieurs de 3% (en données brutes) à ceux de juillet 2008. L’indice Ippap de juillet (base 100 en 2005) se situe à 113,2. Pour les vins de qualité (indice : 112,1), le recul est de 1,5% sur un mois, 4,0% sur 3 mois et 4,1% sur un an.
Les prix des autres vins (indice : 120,0 en juillet), la baisse est de 1,2% sur un mois et de 4,6%...
Selon les prévisions établies au 1er septembre par le Service de la Statistique et de la Prospective, la récolte 2009 de vin s’élèverait à 48 millions d’hectolitres. Elle serait inférieure de 5% à la moyenne des cinq dernières années, mais remonterait de 12% par rapport à la faible récolte de 2008 (42,8 millions d’hl). Toutes les catégories de vins verraient leur production remonter par rapport à la récolte 2008. La production en vins d’appellation serait supérieure de 10% à celle de l’an...
Les pays producteurs de l’Union européenne devraient récolter 175 millions d’hectolitres de vins, moûts et jus cette année, d’après les estimations publiées le 14 septembre par la Direction générale de l’Agriculture et du Développement rural de la Commission européenne. Si ce volume se confirme, il s’inscrira en retrait de 4% par rapport à la moyenne quinquennale (182 661 000 hl) mais en progression de 2% comparé à l’année dernière. C’est la France qui explique l’essentiel de l’augmentation par...
José Manuel Barroso a été reconduit chef de l’exécutif communautaire.
Après cette première manche déjà agitée, s’ouvrent les tractations pour désigner les 26 nouveaux commissaires.
Mariann Fischer Boël ne sera pas partante pour un deuxième mandat.
Bien élu, mal élu ? Avec la majorité absolue réunie mercredi 16 septembre, José Manuel Barroso - 382 pour, 219 contre et 117 abstentions - fait taire partiellement le débat sur sa légitimité. Reste qu’avec à peine 53 % des voix, il est le plus...
Décidément, les journaux américains s’intéressent de près à la commercialisation de vins en ce moment. Après le « Wall Street Journal » et le « New York Times », c’est désormais « USA Today » qui annonce la création d’un club oenophile. Géré par My Wines Direct, le club proposera tous les trois mois une sélection de six bouteilles accompagnées de fiches de dégustation, d’informations sur la région d’origine et le cépage, et de recettes pour réussir des alliances mets et vins. L’originalité de...
Les professionnels sud-africains soutiennent les recherches sur les OGM. Ils se sont, en effet, déclarés en faveur des projets de l’Université de Stellenbosch visant à planter des vignes génétiquement modifiées. A travers des organismes représentatifs du secteur – Salba, VinPro, WCSA et Winetech – les professionnels ont néanmoins fait savoir qu’ils étaient opposés à l’élaboration de vin à partir de vignes et de levures OGM, en accord avec la réglementation en vigueur dans ce pays. Ainsi, ils...
La dénomination d’origine La Mancha a revu ses conditions de production afin d’y incorporer les vins issus de cépages autorisés dans les plans de restructuration du vignoble mis en place ces dernières années par l’Assemblée des Communautés de Castille-La Manche. Par ailleurs, à travers cette modification seront autorisés les vins « naturellement doux » et les vins blancs vieillis rattachés à la dénomination. Parmi les nouveaux cépages autorisés figurent, en blancs, le pedro ximénez, le...
Les recherches sur le génome de la vigne et les levures vont bon train en Colombie britannique avec le lancement la semaine dernière par le Centre de recherches sur le vin (WRC) d’un nouveau projet en collaboration avec Genome BC et Genome Canada. Ce projet nécessite un investissement de 3,4 millions $Can (soit 2,2 millions d’euros) dans le cadre d’un budget global de près de 17 millions $Can consacré aux recherches par le Centre, qui fête ses dix ans d’existence. Jusqu’à présent les recherches...
L’entreprise américaine Constellation Brands entend développer en 2010 ses installations de vinification à Canandaigua dans l’Etat de New York, tout en fermant en 2011 celles de Widmer à Naples, NY. Constellation entend faire don de ces dernières à l’Institut de Technologie de Rochester (RIT), un centre spécialisé dans l’enseignement supérieur. L’élaboration des vins commercialisés sous les marques Manischewitz, Widmer, Paul Masson et Taylor sera transférée à Canandaigua.
Selon la spécialiste du storytelling Pamela Gawler-Wright, « To tell a story we must tell a sequence of events that occur in a different time and/or a different place ».(1) En conséquence, l’histoire développe l’imagination du receveur, au contraire du commentaire qui nous concerne ici et maintenant.
Le principe actif de toute histoire résulte de l’économie de mémoire que constitue le récit, en tant que séquence de points saillants reliés entre eux par des causalités, par rapport à une...
Si les achats de vin de garde se font de préférence chez les cavistes pour profiter des meilleurs conseils, les consommateurs achètent leur vin de consommation courante dans les grandes surfaces où ils bénéficient d’une plus grande offre. Aujourd’hui ils ont dorénavant une autre possibilité : conjuguer les deux.
Entre GMS et caviste, il manquait sur le marché du vin français un modèle de distribution prenant en compte les changements importants des modes de consommation et des pratiques...
