Les femmes enceintes font l’objet de toutes les attentions. C’est normal!
Si le principe de précaution impose l’abstinence en matière d’alcool, on peut se poser quelques questions scientifiques sur l’alcoolisation du fœtus.
La semaine dernière le 9 septembre 2009, qui sera unique en ce siècle (9/9/9), fut entre autre choisi comme la journée de sensibilisation sur le syndrome d’alcoolisation fœtale. Toute la semaine, l’Assurance maladie de la région du Nord a fait campagne sur les marchés,...
Un projet de loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche sera déposé avant la fin de l’année au Parlement. Annoncé par le Président de la République en février dernier, « ce projet de loi doit être l’occasion de faire passer à notre agriculture un cap majeur et de la préparer à relever les grands défis et les échéances des prochaines années », indique le ministère de l’agriculture.
La préparation de cette loi est l’occasion d’un « Grand Débat », souhaité par Bruno Le Maire, sur...
Selon la spécialiste du storytelling Pamela Gawler-Wright, « To tell a story we must tell a sequence of events that occur in a different time and/or a different place ».(1) En conséquence, l’histoire développe l’imagination du receveur, au contraire du commentaire qui nous concerne ici et maintenant.
Le principe actif de toute histoire résulte de l’économie de mémoire que constitue le récit, en tant que séquence de points saillants reliés entre eux par des causalités, par rapport à une...
L’AOC Corbières attend un millésime 2009 « très intéressant » d’un point de vue qualitatif et proche de celui de l’année dernière d’un point de vue quantitatif (500 000 hectolitres). A l’occasion d’une conférence de presse qui s’est tenue à Boutenac le 10 septembre, le président du syndicat du cru Xavier de Volontat a tenu à rappeler les relativement bons résultats de l’appellation, la 4ème appellation vendue en volume en grande distribution, dans la période de crise actuelle: « « En...
Pour son 25ème anniversaire, et peut-être aussi comme un prélude aux 700 ans d’Armagnac que nous célèbrerons en 2010, le Guide de référence « pour acheter sans se tromper », a dédié pour la première fois un chapitre spécial aux eaux-de-vie. Il nous dévoile une superbe sélection de plus de 29 Armagnacs. A noter également les nombreuses Blanche récompensées. Les coups de coeur : - La Blanche de Cassagnoles, le Château du Busca, Armagnac Ténarèze, 1985 ou encore le Château de Lacquy, Bas Armagnac,...
A l’occasion d’une conférence de presse jeudi 10 septembre à Narbonne, le président du syndicat des Vignerons du Midi, Philippe Vergnes, a annoncé la tenue d’une réunion avec les représentants du négoce le 28 septembre prochain pour évoquer « une augmentation sensible des cours. On finit la campagne sur des prix du niveau de 1985. Quelle profession pourrait accepter aujourd’hui des salaires de 1985 ? », interroge-t-il. Les problèmes que rencontre la viticulture régionale seront par ailleurs...
La 4ème édition de l’Université de la vigne et du vin se tient à Ferrals les Corbières (11), les 20 et 21 novembre prochain, sur le thème : « Le vin est-il bon ? ». 2009 a connu une polémique sans précédent sur le vin et la santé. Les organisateurs ont donc souhaité parler cette année de tout ce qui fait débat à propos de la santé et qui rappelle aussi combien la notion de « bon » est éminemment versatile. Au programme deux jours de colloques et d’ateliers techniques, des dégustations...
Avec plus de 60 millions de bouteilles vendues par an, une politique vins soutenue grâce à une structure dédiée, des fournisseurs de qualité et des partenariats avec les interprofessions, France Boissons est devenu en quelques années un spécialiste sur le segment de la consommation du vin hors domicile. Son expertise et son savoir-faire lui ont permis de créer une offre complète et sélective, à prix compétitifs que France Boissons compte dynamiser par des animations d’ici la fin d’année.
C’est...
Un nouvel événement insolite et festif est prévu le samedi 5 décembre 2009 à Andernos-les-Bains en plein cœur de l’Entre-deux-Mers. Tout au long de la journée, sur le port ostréicole entièrement rénové, les amateurs pourront apprécier le charme de 40 cabanes animées par les
vignerons de l’Entre-deux-Mers, des chefs renommés, et tous les professionnels de la mer et de la terre. Des animations de toutes sortes sont prévues avec des pass pour les dégustations.
Sur l’exercice 2008/2009, le résultat net part du groupe de Pernod Ricard a bondi de 13% à 945 millions d’euros pour un chiffre d’affaires de 7,2 milliards d’euros, en hausse de 9,3%. L’intégration réussi de la marque de vodka Absolut a été pour beaucoup dans cette performance. A périmètre constant, les ventes du groupe français reculent de 4% sur un an en volume et restent stables en valeur.
Les performances opérationnelles, elles, ont fait un bond de 21% à 1,85 milliard d’euros. Durant cet...
Logis, réseau international de plus de 3 000 hôtels-restaurants (ex Logis de France) propose une nouvelle offre, dédiée au vin : les Logis Bacchus. Le réseau en compte déjà 85 en France, qui invitent, le temps d’une courte escapade, à découvrir les vignobles alentour et leurs terroirs par des balades, des dégustations ou encore des cours de cuisine et d’œnologie.
Situés à moins de 15 km d’un vignoble, les établissements Bacchus sont nichés au coeur des régions viticoles françaises. Ils sont...
Selon le syndicat CFDT, le groupe de spiritueux français Belvédère envisagerait de se défaire de sa marque Marie Brizard avant fin 2011. Cette cession s’inscrirait dans le cadre du plan de désendettement du groupe Belvédère, qui a présenté un plan de sauvegarde au tribunal de commerce de Dijon.
Patrick Piana rejoint le groupe Rémy Cointreau en tant que directeur général de la Maison Rémy Martin. Patrick Piana, 42 ans, est diplômé d’un DEA de stratégie et marketing à l’Université de Dauphine. «Depuis plus de 17 ans, il a acquis une solide expérience internationale dans le management des produits de luxe et de grande consommation auprès de compagnies leader telles que Philip Morris, LVMH et Pernod Ricard. Il a débuté chez Philip Morris, puis il a été Senior Vice President de Moët...
Dans un contexte économique très difficile marqué par un net repli des ventes de vins français en France et surtout à l’export, Jeanjean réalise une performance très satisfaisante avec un chiffre d’affaires de 79,9 M€ (-3,8%). La poursuite de la montée en gamme sur toutes les maisons de vins et l’amélioration du mix produit, associées à la largeur et profondeur de l’offre sur tous les réseaux de distribution permettent au groupe languedocien d’afficher une croissance nette de la marge brute de...
