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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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Distillation de crise - Modalités d’octroi de l’aide pour 2008-2009
 
Les modalités d’octroi de l’aide à la distillation de crise pour la campagne 2008-2009 sont précisées par un arrêté publié au Journal officiel du 19 août 2009. Rappelons que cette distillation demandée par la France à Bruxelles pour rééquilibrer le marché est ouverte pour une quantité maximale de 600 000 hectolitres de vins de table rouges produits en France, y compris les vins de pays. Le prix d’achat du vin au producteur est de 3,2 € HT/% vol./hectolitre de vin livré à la distillation (soit...
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Nominations - De nouveaux cadres pour l'agriculture
Ministère de l'agriculture Les conseillers et conseillers techniques au cabinet de Bruno Le Maire, ministre de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche, ont été nommés début août. Georg Riekeles est nommé conseiller pour les questions européennes et internationales, Bertrand Sirven pour la communication et la presse, Sophie Quatrehomme pour les relations avec le Parlement, Coumba Dioukhané pour la stratégie, la prospective et le développement ; Matthieu Gregory est nommé...
Fermages - Indices des revenus bruts d’entreprise agricole
Les indices des revenus bruts d’entreprise agricole servant au calcul des indices des fermages sont publiés au Journal officiel du 22 août 2009. L’indice du revenu brut d’entreprise agricole national à l’hectare s’établit pour 2009 à la valeur 113,4 (indice en base 100 pour 1994). Les indices du revenu brut d’entreprise agricole national à l’hectare des catégories d’exploitation pour 2009 sont précisés en annexe (Viticulture : 102,6 ; Vins de qualité : 103,4 ; Autres vins : 98,1). Les indices...
Récolte 2009 - Un grand millésime en perspective?
 
Contrairement à l’année 2008, aucun incident climatique majeur et global n’est à déplorer pour cette année. Quelques dégâts dûs à des épisodes orageux ou gréleux, malheureusement toujours trop importants, mais limités en superficie, sont toutefois à déplorer en Val de Loire, Charentes, Sud-Est et Sud-Ouest avec des dégâts notables dans le bordelais. Pour l’ensemble des vignobles, 2009 se caractérise par un hiver assez rude, mais avec des pluies, notamment dans les régions nécessiteuses du Sud;...
Enseignement agricole - Un nouveau BTSA « viticulture-œnologie »
 
Les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur agricole option «viticulture-œnologie» nouvellement créé sont fixées par un arrêté publié au Journal officiel du 7 août 2009. Ces dispositions entreront en vigueur à compter de la session d’examen 2011. A compter de cette session, le précédent arrêté d’août 1994 relatif au BTSA « viticulture-œnologie » est abrogé. Le référentiel professionnel, le référentiel de certification et le référentiel de formation qui définit les objectifs...
Grande distribution - Petite reprise du marché
Avec 2,7 millions d’hl vendus par la grande distribution de janvier à avril 2009, le marché enregistre une reprise de 1,3% par rapport à la même période de 2008. FranceAgriMer note que cette reprise des ventes est due aux vins de pays (+9%) et aux vins rosés (+9,2%). En terme de chiffre d’affaires, la progression concerne tous les segment : + 4,7% avec 908 millions d’€ au global avec une progression plus nette en vins de pays et en vins rosés (+15%). Les ventes de vins effervescents connaissent...
Exportations - Net recul
Pour les 10 premiers mois de la campagne 2008-2009 , soit à la fin mai, les exportations françaises de vins sont en net recul : elles n’excèdent pas 10,5 millions d’hectolitres (-12,2%) et 4,9 milliard d’€ (-17,1%). Le champagne est le plus touché en perdant 23,8% en volume et 25,7% en valeur (1,5 milliard d’€ exportés en 10 mois). Les VQPRD ne sont pas épargnés :-16,1% en volume et -16,8% en valeur avec 2,5 milliards d’€. Avec 5,7 millions d’hl exportés en 10 mois de campagne, les autres vins...
Exportations de vins et spiritueux - Premier semestre 2009 : Au milieu de la crise ?
 
Après des années phares pour le secteur, les exportations françaises de vins et spiritueux se sont élevées à 3,28 milliards d’euros sur les 6 premiers mois 2009, confirmant une chute significative de 24,6% par rapport à la même période de 2008, touchant toutes les catégories de produits. Les vins tranquilles, qui représentent 55% des exportations françaises globales en valeur, reculent fortement sur cette période, aussi bien en volume de 10,5% qu’en valeur de 19% à 1,8 milliard d'€....
Alsace - Des ventes stables malgré la crise
 
Selon le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace, la crise a montré ses effets en début d’année avant d’inverser la tendance au fil des mois. Les producteurs alsaciens, qui ont vendu sur 12 mois un total de 1,123 million d’hectolitres de vins, ont ainsi accusé aux alentours des mois de janvier et février une baisse de 10 % sur les volumes à l’export tandis qu’en France le marché progressait de 2,3 %. Mais les volumes vendus ont peu à peu augmenté pour atteindre au mois de juin une hausse...
Appellations d’origine - Plantations campagne 2009-2010
Les critères d’attribution des autorisations de plantation, de replantation et de surgreffage de vignes destinées à la production de vins à appellation d’origine pour la campagne 2009-2010 ont fait l’objet d’un arrêté paru au Journal officiel du 5 août 2009. Les autorisations de replantation et de replantation anticipée de vignes aptes à produire du vin d’appellation d’origine, les autorisations de plantation délivrées soit au titre de plantation nouvelle, soit au titre de transfert de droit de...
Etiquetage des AOP, IGP et STG - Conformité au cahier des charges
Le décret n° 2009-996 du 20 août 2009 relatif à l’étiquetage et au contenu du cahier des charges d’une appellation d’origine, d’une indication géographique protégée ou d’une spécialité traditionnelle garantie est paru au Journal officiel du 23 août 2009. Ce décret modifie le code de la consommation par l’insertion d’un article R. 112-7-1 qui précise que l’étiquetage d’un produit bénéficiant d’une reconnaissance d’appellation d’origine, d’indication géographique protégée ou de spécialité...
Coopération - Homologation des statuts types
L’arrêté d’homologation des statuts types des unions de sociétés coopératives agricoles est paru au Journal officiel du 22 août 2009. Les unions de sociétés coopératives agricoles déjà agréées à la date de publication de l’arrêté devront se mettre en conformité avec ses dispositions dans les dix-huit mois qui suivent la clôture de l’exercice en cours
Cognac - Baisse de 14,4%
Durant la campagne 2009 achevée le 31 juillet, les ventes de cognac ont reculé de 14,4% en volume et de 9,3% en valeur. Quelque 130 millions de bouteilles ont été vendues dans le monde au cours de cette période pour un chiffre d’affaires d’environ 1,5 milliard d’euros. La baisse des volumes écoulés est quasiment similaire sur les trois grands marchés que sont l’Amérique du Nord (-17%), l’Europe (-15%) et l’Asie (-11%). La production, elle, est en hausse de 4,2% à 632.827 hectolitres par...
Œnologie - Panorama des dernières innovations
 
Le doigt de l’homme remplacera-t’il bientôt ses bras ? En appuyant sur un bouton, le vinificateur peut, grâce aux dernières inventions, savoir ce qui se passe lors de chaque étape des vinifications et gérer au plus près ses productions et leur qualité. Jean-Michel Desseigne, du Pôle Rhône-Méditerranée de l’Institut Français de la vigne et du vin dresse le panorama des dernières innovations œnologiques. La conjoncture actuelle de la filière vitivinicole et la concurrence mondiale...
Bois pour l’œnologie - Utilisation de bois en phase fermentaire
 
Depuis le 1er Août, avec le nouveau décret paru au journal officiel de la communauté Européenne, l’utilisation de bois œnologique est autorisée en phase fermentaire. Ce dont se réjouit le Syndicat des producteurs de bois pour l’œnologie (SPBO) qui s’est beaucoup battu pour cela. Ce texte modifie le règlement 1507/2006 du 11 octobre 2006 et étend l’usage du «bois pour l’œnologie» à la phase fermentaire. On se souvient que les législateurs n’avaient pris en compte que la phase d’élevage. Le...
Prime à l’arrachage - Rappel du dispositif
Les critères relatifs à l’octroi de la prime à l’arrachage de vignes pour la campagne 2009-2010 ont été fixés par un arrêté paru au Journal officiel du 7 août 2009. Rappelons que les demandes de prime doivent être déposées auprès des services de FranceAgriMer au plus tard le 31 août 2009. Les dossiers de demande de prime à l’arrachage de vignes sont disponibles auprès des Services France Agri Mer dans chaque département. L’arrêté précise notamment le dispositif des priorités mis en...
 
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