Selon les premiers éléments de conjoncture vitivinicole communiqués par l’OIV le 27 novembre 2008, la production mondiale de vins 2008 serait comprise entre 260,4 et 273,4 millions d’hectolitres (266,9 millions d’hl en milieu de fourchette d’estimation). Elle serait quasi identique à celle de 2007 (niveau provisoire : 266,1 millions d’hl), avec une variation comprise entre -2,2 et +2,8% selon l’estimation. La production globale de l’Union européenne à 27, avec 160 millions d’hl hors jus et...
La Russie est sans doute le marché le plus prometteur à émerger pour le vin au cours des cinq dernières années. En effet, d’après une nouvelle étude publiée le 14 novembre par le cabinet britannique spécialisé Wine Intelligence, une part grandissante des classes moyennes de la société russe a développé une attirance pour les vins de qualité. Sur la base d’une étude novatrice auprès de consommateurs de vins importés, le rapport « Russian Wine Market Landscape » révèle que contrairement aux...
La Fédération Française des Spiritueux dénonce le nouvel alourdissement de la fiscalité spécifique aux spiritueux de plus de 25 % volume rétabli par la Commission Mixte Paritaire, le 25 novembre. Dans le cadre du vote de l’article 15 du Projet de Loi de Financement de la Sécurité Sociale 2009 instaurant l’indexation annuelle des droits d’accises sur les boissons alcoolisées, un amendement de M. Yves Bur prévoyant une hausse de 23 % de la cotisation Sécurité sociale dès le 1er janvier 2009,...
Dans son projet de Loi des Finances, le ministre britannique des Finances a décidé d’augmenter les droits d’accise sur les boissons alcoolisées à partir du 1er décembre 2008. Il s’agit de la deuxième augmentation venant frapper un secteur qui souffre déjà de la crise économique. Suite à l’annonce officielle de l’augmentation, le 24 novembre, la Wine & Spirit Trade Association condamne la décision « d’obliger les consommateurs d’alcool à venir à la rescousse de l’économie ». Dans ce même projet...
La Fédération espagnole du vin (FEV) a signé un accord avec la Fondation européenne pour la société de l’information et la gouvernance électronique afin de développer des formations spécialisées dans l’ensemble des branches du secteur. L’accord prévoit la réalisation d’études de marché pour mieux cerner les comportements des consommateurs. L’objectif ultime du projet est de favoriser l’utilisation de la technologie de l’information dans le secteur vitivinicole espagnol.
Dans cette période de préparatifs pour les fêtes de fin d’année, la chaîne de distribution britannique Sainsbury’s a lancé un nouveau système d’identification des vins, développé dans l’objectif de démystifier le vin et d’encourager les clients à sortir de leur « zone de confort ». Cette évolution intervient suite à des études consommateurs commanditées par Sainsbury’s qui révèlent qu’une personne sur cinq achète toujours le même type de vin, les femmes avouant être beaucoup moins aventureuses...
Cork Supply, fournisseur de produits d’emballage et autres produits pour le secteur vitivinicole, s’est associée à d’autres compagnies pour former le « WWF Global Forest & Trade Network-Iberia » (WWWGFTN-Iberia). Il s’agit d’une alliance de 20 entreprises portugaises et espagnoles qui cherchent à empêcher des pratiques d’exploitation forestières illégales, et à promouvoir la certification FSC (Forest Stewardship Council) pour encourager des efforts de préservation des forêts et pour assurer...
Des chercheurs de l’Université de Californie à Los Angeles (UCLA), en collaboration avec une équipe de l’Ecole de Médecine Mt Sinai à New York, affirment avoir identifié les mécanismes associés à la réduction de l’incidence de la maladie d’Alzheimer à travers les polyphénols du vin rouge. Dans une étude publiée le 21 novembre dans le « Journal of Biological Chemistry » le professeur de neurologie, David Teplow, et ses collègues ont démontré comment ces polyphénols empêchent la formation de...
La « Winemakers’ Federation of Australia » (WFA) va recevoir une subvention de 241 982 AUD pour financer son programme environnemental « Australian Wine Environmental Stewardship » (AWES). Anciennement connu sous le nom de EnviroWine, il s’agit d’un système d’assurance environnementale volontaire du secteur vinicole, développé comme la prochaine étape vers le programme « Australian Wine Industry Stewardship » (AWIS), qui a débuté en 2005. «Avec une demande croissante de la part des...
Loin des préoccupations des professionnels français par rapport à la communication et la Loi Evin, le secteur vitivinicole chilien vient d’approuver un projet de financement du cinéma local, visant à promouvoir les vins nationaux. Une alliance stratégique a, en effet, été conclue à la mi-novembre entre l’industrie du cinéma et l’organisme professionnel Vinos de Chile. Les films chiliens pourront être éligibles pour une subvention émanant du secteur vitivinicole dès lors que le vin chilien y...
Les premiers résultats des vendanges 2008 dans les principaux pays producteurs, ont été présentés le 27 novembre 2008 par le directeur général de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (O.I.V.), Federico Castellucci. Les éléments de conjoncture disponibles à cette période de l’année permettent une première approche du niveau de production de vin. En effet, si la récolte de l’hémisphère sud est dans les chais depuis avril, celle de l’hémisphère nord touche à peine à sa fin....
L’Assemblée générale de l’OIV a adopté à l’unanimité, le 24 octobre 2008, le second plan stratégique de l’Organisation pour la période 2009-2012. Ce plan stratégique définit les orientations et les priorités des travaux à réaliser par les quelques 600 experts reconnus au niveau international que compte l’OIV et qui se répartissent en commissions, sous-commissions et groupes d’experts. « On doit donner acte à la grande volonté de coopération et à la disponibilité des Etats-Membres pour approuver...
L’OIV accorde chaque année des bourses de recherche sur les thèmes développés dans son Plan stratégique en tenant compte de la qualité scientifique des demandes. Ces bourses de recherche sont destinées à des candidats titulaires d’un diplôme d’études universitaires supérieures désireux d’entreprendre ou de poursuivre des études doctorales pour entreprendre des recherches approfondies et perfectionner leurs compétences.
Pour l’année 2008, après une sélection minutieuse, quatre bourses ont été...
