Une chaire « vin, culture, science et éducation », qui débutera ses activités en octobre et qui aura son siège à l’Université de Bourgogne, s’est vu accorder le label de l’Unesco. Le principe est de former un réseau international de partenaires, en particulier d’établissements d’enseignement supérieur, proposant un projet commun autour d’une problématique pouvant soutenir les programmes prioritaires de l’Unesco. La vigne et le vin n’étant jusqu’à ce jour pas représentés dans ces programmes,...
Un accord de partenariat avait été signé en juillet 2005 avec l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier (Agro-M) et la société Bayer CropScience pour la création d’un nouveau diplôme : la licence pro viticulture raisonnée. Le programme général de la licence ainsi que le planning des cours sur les 2 ans viennent d’être arrêtés. Par ailleurs Bayer CropScience fait partie des membres du jury composé de représentants de l’enseignement et des organisations officielles. Ce jury validera...
Les ministres de l’Industrie de l’UE réunis le 25 septembre 2006 sont difficilement parvenus à un compromis sur la simplification des formats des emballages alimentaires, dont beaucoup relèvent aujourd’hui de dispositions nationales différentes. La taille et la forme de certains emballages, une soixantaine, sont ainsi soumises dans certains Etats membres à des normes spécifiques élaborées dans les années 70. A certaines exceptions près, en particulier les alcools et les spiritueux dont les...
L’évaluation par l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments des produits phytopharmaceutiques, matières fertilisantes et supports de culture a fait l’objet d’un décret du 22 septembre 2006. La Loi d’orientation agricole (article 70) sépare l’évaluation des risques liés aux intrants pour le végétal, qu’elle confie désormais à l’AFSSA, de la décision d’autorisation de mise sur le marché (AMM) de ces intrants, que conserve le ministre chargé de l’agriculture.
C’est le 9 septembre dernier, lors de la finale nationale de labour (Terre Attitude) organisée par les Jeunes Agriculteurs, que les deux lauréats du prix IMAgri 2006 se sont vus récompensés. Gilles Boudessole, représentant de la société Same Deutz-Fahr a remis le trophée de la catégorie « IMAgri Produit » à Stéphane Saurel. Innovateur dans l’âme, ce jeune viticulteur du Vaucluse propose une gamme de huit vins commercialisés sous le nom du domaine, « les Terrasses d’Eole ». Soucieux d’une...
Selon une information de Guy Bender, chef de secteur agroalimentaire auprès de la Mission économique de Toronto, le Premier Ministre ontarien, Dalton Mc Guinty a annoncé le 10 septembre dernier la mise en place à partir de février prochain en Ontario d’un système de consignation pour l’ensemble des emballages des boissons alcoolisées. Cette mesure, qui portera sur tous les types d’emballage (verre, plastiques, cartons, bag in box, produits Tetra etc.) ne portait pour le moment que sur les...
Le 13 septembre, une croisière a été organisée sur le Mariposa Belle, amarré dans le port de Toronto, pour célébrer la première année de commercialisation de la marque French rabbit en Ontario. En présence de Jean-Charles Boisset, des convives tels que Bob Peter, président du LCBO et des représentants de Corby, Tetra Pak, Lanpak et Wildlife Preservation Canada ont également fêté l’arrivée de nouveaux membres de la famille French rabbit : French rabbit Family Reserve en blanc et en rouge. Avec...
Ce n’est plus uniquement dans les romans de science-fiction qu’un robot peut servir des boissons alcoolisées à des clients, humains. Des chercheurs japonais dans deux laboratoires, celui de NEC system technologie de concert avec celui de l’Université de Mié, ont réalisé deux robots « sommelier », capables de distinguer une trentaine de styles de vins à l’aide d’un capteur et de les commenter. Consécration de deux années de recherches, ces robots – qui mesurent 38,5 cm de hauteur et pèsent 5 kg...
