Découvez la plus grande cuve en chêne du monde. Il n'a pas fallu plus que ce prospectus pour motiver une virée dans les Aspres. Direction Thuir et les caves Byrrh, à une demi-heure d'Argelès. Byrrh parle aux anciens. Ce fut, jusque dans les années 1950, un de leurs apéritifs favoris. Créé en 1866 par les frères Violet, marchands d'étoffes et de vins, cet elixir à base de raisin de vin rouge, de café,...