Jean-Luc Jamrozik c’est l’histoire d’un sommelier au parcours sans faute.
Celui qui se destinait pour la cuisine va très vite être attiré par le vin pour en faire son métier en 1978, où il fit ses débuts comme commis sommelier sur la côte d’Azur, "à la grande époque" comme il dit ! Pour approfondir ses connaissances il rentre à Suze la Rousse en 1981. Puis en...