L’utilisation de la mention « Château » va-t-elle ouvrir de nouvelles hostilités ? La Fédération des grands vins de Bordeaux (FGVB) s’émeut de la propension de la Commission européenne à autoriser les Etats-Unis à commercialiser leur vin avec cette spécification.
Une façon de brader une nouvelle fois un atout commercial, mais en échange de quoi ?
Le fossé est encore profond entre profession et Commission européenne sur le dossier des droits de plantation.
Dacian Ciolos, qui a instauré une commission ad hoc n’en campe pas moins sur ses positions : « pas de retour en arrière ». La difficulté reste de trouver un système qui libéralisera, en décentralisant pour simplifier la gestion européenne, mais tout en maintenant un contrôle...
En signant cet été un important contrat d’approvisionnement avec quatre viticulteurs languedociens, la société Badet Clément (CA 2012 estimé : 34 M€ dont 75% à l’export, 28 personnes) renforce significativement la maîtrise de ses approvisionnements en raisins labellisés IGP Pays d’Oc pour assurer le développement de sa marque phare « Les Jamelles ».
Après avoir renoué la croissance et pour consolider son positionnement, le muscadet engage des réformes en quête d’amélioration qualitative et de hiérarchisation.
En raison de conditions climatiques peu clémentes au printemps et au début de l’été, une baisse significative de la récolte est attendue cette année dans les vignobles de la Loire. Baisse qui sera compensée par une belle maturité des raisins due à l’ensoleillement généreux d’août et septembre. C’est l’Anjou qui devait ouvrir les vendanges 2012 avec les cépages...
« Rencontres avec les Bourgognes/Chablis », permet, depuis 2007, aux professionnels d'aller au-devant des amateurs chez le plus grand nombre possible de cavistes en France. Une occasion de mettre un visage et une histoire derrière vos vins préférés ! De septembre à décembre, une centaine de rendez-vous avec les viticulteurs et négociants sont programmés dans tout le pays. Pour faciliter le contact et les échanges, des...
Christie’s annonce pour le 28 septembre prochain, une vente de vin qui comprend près de 480 lots estimés entre 1,4 et 1,8 millions d’euros. La vente comprend un large choix de grands vins de Bourgogne. D’exceptionnelles bouteilles seront présentées aux enchères dont notamment d’Henri Jayer, du domaine de la Romanée-Conti, de Dujac, du domaine des Comtes Lafon et des plus grands producteurs de Bourgogne, premiers crus de...
Selon notre confrère Rayon boissons, en août dernier, le Top 5 des catégories de boissons les plus dynamiques en hypers et supers a été le même qu'en juillet, selon les données exclusives de SymphonyIRI. Les températures parfois caniculaires qui ont sévi sur une bonne partie de l'Hexagone ont profité aux boissons désaltérantes avec des progressions de chiffre d'affaires spectaculaires : +32,5% pour les...
Dans le cadre de la campagne nationale "Bio et local, c’est l’idéal !", Agribio 06 organise une foire de producteurs bio axée sur la biodiversité cultivée et l’alimentation. L’évènement aura lieu le dimanche 23 septembre 2012 au Pôle de formation Vert d’azur à Antibes : 50 agriculteurs bio des Alpes-Maritimes, un grand repas bio, 4 conférences, des animations pour petits et grands, concerts,...
L'Association des Vignerons de la Sainte-Victoire organise, le Samedi 20 octobre, la 11e édition de son Rallye Découverte des Vins de la Sainte-Victoire. Cette manifestation, propose le temps d’une journée, une découverte conviviale et ludique des caves et domaines situés au pied de la Montagne Sainte-Victoire. En voiture et par équipe, les participants découvriront un parcours ponctué d’énigmes et de rencontres avec...
Lors de la 2e édition de la Fête de la Gastronomie, samedi 22 septembre, l’Académie Universelle du Cassoulet de Carcassonne en partenariat avec les Bateaux Parisiens et la marque Sud de France promeut, à Paris, le cassoulet de la région Languedoc-Roussillon et les vins du Minervois. L’opération baptisée «Cassoulet, en Seine» qui se déroule au Bistro Parisien, au pied de la Tour Eiffel et du Trocadéro...
Diffusé dans les Ecole Primaires de Bourgogne, « Découvre ta Bourgogne », créé en 2009 par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), permet aux écoliers de se familiariser avec l’univers de la vigne et du vin. Quelques nouveautés viennent enrichir l’édition 2012.
Disponible dès la rentrée scolaire, « Découvre ta Bourgogne » est un outil formidable pour les...
