D’une production marginalisée voici seulement quelques années à un segment de marché dynamique et porteur, les vins bio cristallisent désormais beaucoup d’espoirs au sein de la profession. Les Vignerons indépendants de France ont voulu faire un point sur leur poids à l’intérieur de ce segment, à quelques jours de l’ouverture du salon professionnel Millésime Bio à Montpellier.
La viticulture bio en France, c’est 52 000 hectares déjà certifiés ou en cours de reconversion. Une...
Le prix du litre de carburant flambe… Le passage à la pompe devient de plus en plus douloureux. L’envolée des prix des carburants a repris au point d’approcher maintenant les sommets que nous connûment en l’été 2008. Le litre du sans plomb 95 se situe à 1,4670 € et le gazole (qui représente 78% des ventes) est maintenant à 1,2865 euro par litre. Bien sûr cette hausse est corrélée au prix du brut et au taux de change euro/dollar. On peut toutefois se poser des questions sur cette nouvelle...
Si vous doutiez de l’astrologie, les astronomes américains, en repérant un... oubli, vont renforcer vos convictions. Un « serpentaire » qui ne va cependant pas ébranler une discipline vieille de 2500 ans. Quand on vend du rêve, l’on est... indestructible.
En décembre, les cours en dollars du pétrole de la mer du Nord (Brent) ont accéléré (+7,1% après +3,1%). La hausse de la demande, avec la rigueur de l’hiver dans l’hémisphère Nord, a soutenu l’augmentation du prix du pétrole. En euros, la hausse du prix du baril a été encore plus forte (+10,5%), du fait de la dépréciation de la monnaie européenne vis-à-vis du dollar (‑3,1%).
Le baril de Brent poursuit son ascension. Il a flirté aujourd’hui avec les 99 dollars avant de redescendre à...
—> En application du code rural et après avis de la commission permanente du comité national des appellations d’origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées, les demandes de modification du cahier des charges de ces appellations sont soumises à une procédure nationale d’opposition d’une durée de deux mois à compter de la date de publication du présent avis au Journal officiel de la République française. Languedoc et Faugères
Paru au JORF n°14 du 18 janvier 2011 un...
Le Muséum national d'histoire naturelle (MNHM) initie une démarche, en collaboration notamment avec les Chambres d'agriculture, afin que les agriculteurs s'approprient des protocoles simples d'observation de la biodiversité ordinaire.
Le Muséum national d'histoire naturelle (MNHN) propose à des agriculteurs volontaires, au sein de groupes ou de territoires, d'observer la biodiversité ordinaire à l'aide de protocoles standards. Au cours du mois de février, les animateurs et conseillers des...
Les vignerons de l’AOC Grignan-les-Adhémar, la toute nouvelle appellation de la Vallée du Rhône, vous donnent rendez-vous sur le salon Sirha - Place des Vins. Rendez-vous sur le stand de l’appellation, verre en main, autour d’une table découverte commentée. Une vingtaine de ses plus belles bouteilles seront à la dégustation. En face à face, les producteurs seront sur place pour vous parler de leur appellation. Cépages, spécificités, chiffres de production : Grignan-les-Adhémar se dévoile.
Du...
Avec plus de 600 échantillons provenant de 11 pays producteurs de Gamay, le Concours International du Gamay a permis de faire découvrir la diversité et les atouts du Gamay dans le monde auprès des producteurs, prescripteurs et consommateurs.
Lundi 24 janvier, sur le salon SIRHA se déroulera la remise des prix, une occasion unique de découvrir les meilleurs gamays du monde en un seul et même lieu.
A noter qu’Inter Beaujolais, toujours dans le cadre de ce salon organise un symposium du Gamay...
A l’occasion de son 20ème anniversaire, l’Académie Amorim poursuit son action et s’ouvre sur le monde de l’entreprise et du web. Ce nouvel élan se concrétise, dans un premier temps, par le lancement d’un Prix de l’Initiative en complément du Grand Prix. Le Prix de l’initiative, doté de 3 000 €, s’adresse aux jeunes entrepreneurs ayant réalisé concrètement un projet autour du vin dans les domaines touchant aux aspects culturels, à la production, à l’environnement, aux technologies, à la...
Malgré la conjoncture toujours délicate, le 25ème SIVAL a refermé ses portes sur un bilan globalement positif.
Le SIVAL d’Angers, salons des matériels et techniques viticoles, horticoles, arboricoles et légumiers est une référence nationale dans la production végétale spécialisée. Pour les organisateurs cette 25e édition a permis de franchir un dernier pas définitif pour asseoir cette manifestation parmi les événements qui comptent.
Sur le plan de la fréquentation, ce sont plus de 20 000...
Le XXIVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin et la 9ème Assemblée Générale de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin auront lieu à Porto (Portugal) entre le 20 et le 27 juin 2011 sur invitation du ministre portugais de l’Agriculture, du Développement Rural et de la Pêche.
Le thème général du Congrès est « La construction du Vin – Une Conspiration de la Connaissance et de l’Art »
Les propositions de communications peuvent être formulées en ligne sur le site Web du Congrès....
C’est à la fin de l’année qu’Antoine Talhouk après trois ans de présidence a cédé son fauteuil à Xavier Péra élu à l’unanimité, à la présidence de Vinseo.
Rappelons que Vinseo est un réseau qui associe actuellement, 48 fournisseurs de la filière viti-vini en Languedoc-Roussillon.
Créé en 2006 et basé à Villeneuve-lès-Maguelone, le réseau Vinseo est soutenu par la région LR. Il a pour mission de promouvoir les fournisseurs de biens et services de la filière vitivinicole.
Xavier Péra est un...
Le groupe Autajon, spécialiste français de PLV et cartonnages, vient d’annoncer l’acquisition de Litoplex, une société espagnole située près de Barcelone et spécialisée dans l’étui carton pharmaceutique. L’entreprise espagnole compte 50 salariés et réalise 6 millions d’euros de chiffre d’affaires. Son acquisition est destinée à renforcer les capacités du groupe à répondre aux attentes des laboratoires pharmaceutiques établis en Espagne. Elle consolide par ailleurs l’action déjà engagée depuis...
La traditionnelle journée technique se déroulera le mardi 8 février au Palais des Congrès de Bordeaux. Cette journée sera l’occasion de faire le point sur les dernières avancées de la recherche en matière de qualité et de typicité des vins de Bordeaux, et sur la démarche environnementale de la filière des vins de Bordeaux où deux thématiques seront développées :
• s'adapter aux conséquences des évolutions phénologiques et climatiques
• adapter nos pratiques, améliorer nos performances et...
La Chambre d'Agriculture de la Gironde et ses Associations de Développement Agricole et Rural (ADAR) organisent huit réunions destinées aux agriculteurs qui ont perçu des aides européennes.
Les aides perçues en 2010 au titre de la restructuration ou de l’arrachage du vignoble, l’assurance récolte, la conversion à l’agriculture biologique…nécessitent le respect d’un certain nombre d’engagements, qui peuvent différer selon les productions, notamment :
- établir un dossier de déclaration de...
La mort des ceps de vigne, tués par le champignon de l’esca, inquiète au plus haut point les viticulteurs : le vignoble meurt inexorablement, sans bruit et dans l’indifférence des autorités.
Ce sont les vignes en pleine production (10 à 20 ans) qui sont touchées avec des pertes de récoltes significatives pour ces agriculteurs. Les viticulteurs entassent les ceps morts au bout des rangs de vigne avant de les brûler, mesure indispensable pour éviter une propagation plus rapide du champignon....
9e Symposium International d’œnologie (Bordeaux)
La Faculté d’Œnologie, Université Victor Segalen Bordeaux II, organise dans le cadre de l’ISVV, Université de Bordeaux la 9ème édition du Symposium International d’Œnologie «Œno 2011» les 15, 16 et 17 juin 2011 au travers des thèmes suivants :
- plante et environnement
- qualité du raisin
- microorganismes du raisin et du vin
- chimie et biochimie du vin, composants du vin à effets physiologiques
- analyse sensorielle
- sciences humaines...
