Bruno Le Maire et Eric Besson ont mis sur rail le Comité de l’agroalimentaire avec l’espoir qu’il permette de mettre fin aux « querelles de clocher ».
De là à penser qu’il va amener la France à regagner des places à l’export, apparaît excessivement optimiste.
Ce comité est le huitième mis en place à l’issue des états généraux de l’industrie avec, pour objectif, de mieux structurer l’industrie française en filières plus compétitives. Au total, onze comités sont prévus.
Comptant une...
L’on pouvait se poser des questions, sur la réussite du deal entre Vinitech et Sifel. Au soir de la fermeture de ce salon, nouvelle formule, leurs concepteurs peuvent se congratuler.
La formule en ressort gagnante, tant pour les exposants que pour les visiteurs.
Il n’est jamais facile d’avoir une vision d’ensemble quand on s’active dans le pré carré de son propre univers. On a toujours tendance à se centrer sur ce que l’on représente en oubliant ce que l’on pourrait être si l’on élevait son...
Impossible d’échapper au buzz des révélations annoncées comme sensationnelles, de ce site sulfureux dénommé Wikileaks. Sans entrer dans les débats d’un contenu qui pour certains a fait pschitt (selon l’expression désormais consacrée de wikipschitt !), la question de fond reste : peut-on tout dire et tout écrire ? On avait déjà le fameux « trop d’information, tue l’information », on peut rajouter aujourd’hui « trop de transparence, tue la transparence, crée l’opacité et met en péril certains...
Chaque année, le jury des Sival d’Or / Trophées de l’Innovation récompense les inventeurs de matériels, produits et services pour leur caractère innovant. Le 25 novembre 2010 le jury final composé de journalistes et de représentants d’organismes professionnels se sont réunis pour récompenser les candidats.
SIVAL D’OR
• VIVAGRO pour PREV-AM, insecticide naturel à base d’écorce d’oranges
— Activité(s) : cultures légumières
— Prev-am® est la première préparation 100% naturelle homologuée...
Des chercheurs danois viennent d’identifier dans les vins des produits allergènes, autres que les sulfites. Selon cette équipe de recherche, menée par le professeur Giuseppe Palmisano du Département de Biochimie et de Biologie Moléculaire de Campusvej à Odense, les glycoprotéines, qui sont produites naturellement au cours de la fermentation, présentent une structure similaire à celle d’allergènes connus. Environ 8% de la population mondiale serait concernée par les allergies au vin : 1% de la...
C’est parti : la gamme de bouteilles allégées Lean+Green™ d’O-I est désormais complète !
« A travers cette nouvelle ligne, O-I apporte une haute valeur ajoutée à ses clients : une forme avec une épaule marquée malgré un poids plume et une réserve d’étiquette qui s’étend sur la hauteur de la bouteille », affirme Benoît Villaret, responsable marketing du segment vin Europe chez O-I.
Ce léger décaissement dans l’épaisseur du verre à l’endroit où l’étiquette est posée permet d’éviter la...
Lors du salon Vinitech, qui s’est tenu cette semaine à Bordeaux, la société FOSS a présenté le nouveau modèle d’analyseur WineScan™. Ce dernier fournit des mesures précises du dioxyde de soufre libre et total en parallèle avec d’autres paramètres.
Le dioxyde de soufre est le paramètre le plus surveillé pendant le processus de vinification. Des tests réguliers sont nécessaires afin d’obtenir le dosage optimal et répondre aux exigences imposées par les réglementations. Par ailleurs, la...
Installé à Pons en Charente-Maritime, le premier fabricant français de matériel pour la taille des haies et des arbres présente sa dernière innovation : la Galax 4000 proportionnelle. Cette machine, bourrée d’informatique et de dispositifs sophistiqués, obéit au doigt et à l’œil à tous les désirs de rapidité et de précision du professionnel de l’entretien des haies.
Présentées lors de l’édition 2010 du SalonVert, les évolutions de la Galax 4000 ont porté sur des innovations technologiques...
