Nous suivre sur Facebook
S'abonner au journal
La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
Identifiants oubliés
 
Gouvernance mondiale - Vers une régulation anticrise agricole ?
Lors du prochain G20, il sera question de finances, d’économie, mais l’agriculture – une fois n’est pas coutume – devrait être aussi au menu. Dans la nouvelle approche visant à instaurer un peu de régulation dans les principaux rouages, la gestion de l’instabilité des marchés agricoles devrait être prise en considération. La France veut être le fer de lance de la régulation des marchés mondiaux de produits agricoles et de leurs dérives. A quelques semaines du sommet du G20,...
Lamothe Abiet - Levure
Tous unis pour la PAC...
Les 27 ministres européens de l'Agriculture, réunis du 19 au 21 septembre, ont échangé leurs impressions sur l'avenir de la Politique Agricole Commune après 2013. Au cours des discussions, un large consensus s'est dégagé en faveur du maintien de la Politique Agricole Commune. Toutefois, les ministres ont insisté sur la nécessité de mieux communiquer à ce sujet auprès des agriculteurs et des citoyens. Ils ont également exprimé leur opposition à une renationalisation des aides aux exploitants, et...
Humeur du jour - Les dindons de la farce
La Fontaine déjà énonçait « Selon que vous serait puissant ou misérable... » etc. A son époque il ne faisait que constater et reprendre ce qu’Esope dénonçait quelques siècles avant lui. D’autres siècles ont passé et rien n’a changé. Comme, on dit aujourd’hui ce sont toujours les cochons de payeurs qui supportent le poids de la société et de l’organisation économique, qui en paient, en bout de course, pour tous les excès et tous les dysfonstionnements. Ce qui est valable pour le consommateur...
Economie - La co-innoculation pour réduire les dépenses ?
Les produits « oeno » pèsent de plus en plus lourd dans les vinifications. Pour tenter de maîtriser ces dépenses les maîtres de chais développent leur propre stratégie. Il y a les administratifs qui jouent la négociation des prix et qui adaptent les intrants à leurs gammes de vin. Il y a les préventifs qui cherchent une meilleure maîtrise de la qualité de la vendange, les techniques qui sécurisent les fermentations et qui ajustent les doses et puis il y a ceux qui prennent le problème dans sa...
Val de Loire - Bans des vendanges
29 septembre 2010 - Pour les vins tranquilles rosés à A.O.C. Cabernet d’Anjou, Cabernet de Saumur, Rosé d’Anjou et Rosé de Loire issus des raisins provenant du cépage Cabernet franc 30 septembre 2010 - Pour les vins issus des premiers tris des raisins provenant du cépage Chenin et pour les A.O.C. Coteaux du Layon, Coteaux de l’Aubance, Anjou-Coteaux de la Loire et Coteaux de Saumur 4 octobre 2010 - Pour les vins tranquilles rosés à A.O.C. Cabernet d’Anjou,...
Trophées de l'Innovation-Citations-catégorie Fruits & légumes - SOFRUILEG SA
 
Le produit est un mini kiwi qui se déguste sans l’éplucher. C’est une amélioration génétique des variétés existantes surtout au niveau du calibre, de la conservation et de la présentation. Avec ce nouveau matériel variétal, il est désormais possible d’envisager une segmentation intéressante de l’offre d’actinidia, grâce à une organisation de la mise production et de la mise en marché pertinentes. SOFRUILEG 2398 boulevard de l’Océan 40300 LABATUT FRANCE Tél : 05 58 98 18 79...
Trophées de l'Innovation-Citations-catégorie Vigne, verger, maraîchage - STILL
 
Transpalette électrique d’une dimension comparable à un transpalette manuel. Destiné à être l’outil permettant une livraison dans des lieux urbains et ruraux. Ce matériel présente des avantages certains en agriculture : maniabilité, utilisation dans tous types de terrains, sans bruit, et avec un confort pour l’utilisateur. Cet outil peut être utile dans les entreprises agricoles, viticoles, maraîchères et arboricoles, où l’utilisation du transpalette est habituelle. STILL 6...
Trophées de l'Innovation-Citations-catégorie Vigne, verger, maraîchage - Pépinières DUVIGNEAU
 
La machine à planter la vigne Duvigneau, fruit de collaboration de spécialistes permet d’assurer la plantation semi automatisée de 1 à 3 rangs de vigne à partir de 1 mètre de largeur entre rangs. L’intervention du conducteur n’a lieu qu’au changement de rang. La machine assure le positionnement 3 D des plants et réalise une cartographie précise de la parcelle en affectant à chaque plant une référence permettant ainsi un suivi précis de la plantation. La machine est équipée d’un système...
Trophées de l'Innovation-Citations-catégorie Vigne, verger, maraîchage - IFV
 
Le Viticout permet à l’utilisateur de décrire son itinéraire de production afin de pouvoir calculer le coût des opérations viticoles. Un grand nombre de paramètres sont personnalisables, et il est possible de réaliser des simulations pour évaluer l’impact économique d’un ou plusieurs changements dans l’itinéraire cultural La description des opérations effectuées au vignoble permet d’établir avec précision les temps de travaux manuels et mécanisés, pour définir un coût horaire de traction et...
BEGEROW - Un media de filtration en profondeur
 
Auteur : Dr. Ilona Schneider, œnologue diplômée, recherche & développement Food & Beverage, BEGEROW Langenlonsheim, Allemagne L’observation des derniers développements des médias de filtration montre que l’attention est principalement dirigée vers la sécurité microbiologique. Ceci est compréhensible puisqu´une re-fermentation en bouteille ou la formation d´un dépôt entraîne le retrait des vins du marché et, en conséquence, des pertes financières élevées. Mais l´aspect «haute...
 
Edition papier
Ce journal comporte 0 page.
Le journal est en cours de montage.
Vous recevrez la newsletter dès qu'il sera prêt.
Vous pouvez désormais consulter l'édition en ligne.
Recherche d'archives
Par mot clé :
36812 articles online