A l’invitation du ministre-président de Rhénanie-Palatinat, Kurt Beck, et de son ministre de l’Economie vitivinicole, Hendrik Hering, s’est tenu, le 16 septembre, le IIe Sommet Vitivinicole de Mayence en présence de 180 représentants politiques et professionnels de régions viticoles européennes (DE, FR, ES, IT, CZ, RO, AT), la plupart membres actifs de l’AREV, de députés européens, d’universitaires et de viticulteurs.
Les débats ont essentiellement porté sur la mise en œuvre de la réforme de...
La radio-identification plus souvent désignée par le sigle RFID (de l'anglais Radio Frequency IDentification) est une méthode pour mémoriser et récupérer des données à distance en utilisant des marqueurs appelés « radio-étiquettes ». Ce nouveau concept va-t-il à terme remplacer le code-barre ?
Les radio-étiquettes sont de petits objets, tels que des étiquettes auto-adhésives, qui peuvent être collées ou incorporées dans des objets ou produits et même implantées dans des organismes vivants...
Le nombre de personnes souffrant de la faim est repassé sous le milliard d’individus. En effet, à la mi-juin 2009, la planète comptait 1,02 milliard de personnes souffrant de malnutrition.
De son côté, la FAO en dénombre environ 98 millions de moins, soit 925 millions d’individus. Si ce chiffre demeure évidemment énorme, c’est la première baisse du nombre d’affamés depuis quinze ans, et on ne peut que s’en réjouir.
Néanmoins,on reste très éloigné des Objectifs du Millénaire pour le...
• Lyon – 20ème Salon : 28 octobre-1er novembre 2010
Halle Tony Garnier – 20 Place des Docteurs Charles et Christophe Mérieux – 69007 Lyon
• Lille – 14ème Salon : 19 au 22 novembre 2010
Halls Paris Bruxelles – Lille Grand Palais – 59000 Lille
• Paris - Porte de Versailles – 32ème Salon : 25-29 novembre 2010
Pavillon 7 1. Paris Expo – Place de la Porte de Versailles – 75015 Paris
Quelques jours avant le début des vendanges, le Syndicat général des Vignerons pour la Défense de l’AOC Cognac organise le jeudi 23 septembre au Centre des Congrès à la Salamandre à Cognac sa traditionnelle réunion des vendanges. Tous les sujets qui intéressent les professionnels cognaçais seront abordés à cette occasion et en particulier la gestion technique et réglementaire de la récolte. Les derniers conseils et données nécessaires aux vendanges seront présentés par messieurs Dumont et...
A l'occasion de la Première Journée Mondiale du Grenache, l’appellation Gigondas organisera le 24 septembre prochain une visite de vendanges sur un domaine où un groupe de journalistes pourra suivre le parcours commenté d’une grappe Grenache de la vigne à la cave.
L’initiative de la Journée Mondiale du Grenache est née à l’issue du Grenache Symposium qui s’est déroulé les 5 et 6 juin dernier à la Verrière au Crestet.
Des professionnels du vin du monde entier : journalistes, vignerons,...
Du 21 au 23 septembre, Sud de France Export, pour la Région Languedoc-Roussillon, accompagne 12 entreprises régionales au salon E-commerce à Paris (Porte de Versailles), où elles exposeront leur savoir-faire sur un pavillon régional de 140 m².
En Languedoc-Roussillon, l’e-commerce est un secteur de plus en plus porteur : +24% en ce qui concerne le nombre de sites marchands sur la période 2008/2009 et +65% de chiffre d’affaires réalisé par les sites e-commerce. Le montant du panier moyen des...
Vincent Charmasson est viticulteur dans le Gard. Il travaille pour une cave coopérative qui subit la crise de plein fouet. Depuis 2003, il perd de l’argent et chaque année, ou presque, il arrache des vignes. Marcel et Philippe Guigal sont négociants et vignerons dans le Rhône. Leur nom est connu et réputé dans le monde entier. En 2009, malgré la crise, le chiffre d’affaires de la maison Guigal a continué d’augmenter. Elisabeth et Marie Laurence Saladin sont à la tête d’un domaine en Ardèche qui...
Mercredi 8 septembre, les journalistes parisiens et Les Champagnes de Vignerons se sont rencontrés dans le cadre historique de l’Observatoire de Paris, pour une très belle dégustation.
Presse quotidienne, grand public, spécialisée et professionnelle, ainsi que de nombreux sites internet : ils étaient 110 journalistes à venir déguster une très belle sélection de Champagnes de Vignerons.
20 vignerons représentatifs de l’ensemble du vignoble leur ont fait découvrir 60 cuvées provenant des 4...
Comme chaque année, la 9ème édition du salon professionnel «La Terre est Notre Métier» prendra place, les 8, 9 et 10 octobre prochain, à Guichen (35), sur le même site que le salon grand public «Ille et Bio», foire historique de la bio en Ille-et-Vilaine.
Le salon professionnel s’adresse aux producteurs, acteurs de la recherche et du développement, machinistes, distributeurs, transformateurs, organisations de producteurs, etc.
Ainsi, Inter Bio Bretagne proposera aux porteurs de projets...
Les Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) organisent leur 1ère fête départementale, le samedi 2 octobre à Guillestre.
Fortes d’un certain succès - elles réunissent plus de 1500 consomm’acteurs dans le département - elles proposent une rencontre autour d’un enjeu important : la préservation des terres fertiles.
Vous trouverez les coordonnées des responsables d’AMAP, ainsi que les jours et lieux de distribution sur http://allianceprovence.org/-05-Hautes-Alpes-.html
Du 6 au 10 octobre prochain, tous les quartiers du 18ème arrondissement de Paris se rassembleront autour de la 77ème édition de la Fête des Vendanges de Montmartre, qui met à l’honneur le vin et le goût et aura pour thème cette année « Montmartre fête l’humour ». A cette occasion, les professionnels du liège seront présents pendant les trois jours du Parcours du Goût, les 8, 9 et 10 octobre avec « Le Village du Liège » installé Place du Mont-Cenis en haut de la Butte Montmartre. Ce sera...
Régis Camus a été nommé « Sparkling Winemaker of the Year » par l’International Wine Challenge (Royaume-Uni) pour la cinquième fois de sa carrière en tant que Chef de caves des Champagnes Piper-Heidsieck & Charles Heidsieck.
Régis Camus a reçu ce titre pour la première fois en 2004, puis en 2007, 2008 et 2009.
Quand Régis Camus reprend le poste de chef de cave en 2002, son objectif était d’augmenter la qualité et la constance des Champagnes Piper-Heidsieck et de perpétuer le style des...
3 jours d’ensoleillement pour le thème de la viticulture et une édition du meilleur cru pour l’édition 2010 du Salon de l’Agriculture Biologique Alsacienne à Obernai.
Inauguré par Philippe RICHERT, Président du Conseil Régional d’Alsace et par une très belle affluence dès le vendredi, BiObernai aura confirmé la tendance tout au long du week-end avec une fréquentation très homogène des activités proposées autour des exposants, des conférences, des démonstrations et des ateliers pour tous les...
Les 9 et 10 septembre dernier, le groupement coopératif gerso-landais Plaimont (appellations Saint-Mont, Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh) a organisé un colloque ayant pour but de présenter à la presse du vin, française comme internationale, les résultats de travaux menés depuis 25 ans pour la sauvegarde voire le re-développement de cépages locaux oubliés. Les vignerons de Plaimont ont mené à bien cette initiative en partenariat avec plusieurs organismes et chercheurs publics, qui ont présenté...
Pour la première fois, les Chais Skalli ouvrent leurs portes au public pendant tout un week-end. Ce sera l’occasion de présenter en exclusivité aux visiteurs les cuvées haut de gamme « Grand Vin du Rhône Skalli » : Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie, Gigondas, Vacqueyras... ainsi que la production des domaines Skalli : Clos Poggiale en Corse, Domaine du Silène en Languedoc, St Supery pour la Napa Valley. Ils pourront également découvrir les nouveaux...
Le domaine LePlan, établi en 2000 seulement, vient tour à tour de lancer une nouvelle cave, un nouveau logo, une nouvelle étiquette.
Depuis le 1er mai 2010, les vins LePlan-Vermeersch ont déménagé. Ce changement d’adresse a été l’opportunité de changer aussi de logo et de design d’étiquette. Une rue plus loin, exactement au beau milieu des 20 hectares de la propriété, le nouveau chai de 2 400 m² intègre tout l’espace nécessaire pour stocker et faire vieillir les vins GT plusieurs...
Une nouvelle boisson fait son apparition sur le marché. . Couleur Framboise est rare mais surtout inclassable ; ce qui permet de l’apprécier en apéritif ou en dessert. Son secret ? Un mariage de framboises et vin blanc de Saint-Pourçain
Le contenant est à l’image du contenu. La bouteille de 75 cl, sphérique et arrondie, laisse transparaître un rose éclatant. Elle se veut la boisson des lieux feutrés ou "branchés" que l’on peut apprécier en discothèque ou au bar d’un hôtel. L’hôtel Meurice à...
Conçu par le designer et artiste plasticien Eric Geoffroy, qui a fait du packaging volume son domaine de prédilection, ce coffret « Ice-Bucket Box » a plus d’un tour dans son sac. Sous son allure paquet-cadeau se cache en réalité un seau à champagne.
Sa composition en carton hydrofuge permet de contenir eau et glaçons en toute étanchéité.
Autre concept, le coffret boîte magique où la bouteille de champagne Pol Roger est accompagnée de quatre flûtes siglées aux initiales de la maison.
C’est...
L’Aube, tout comme les 3 autres grandes zones de production de Champagne (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs), est une invitation à de multiples voyages : gustatif, temporel, culturel…
L’Aube aussi possède sa route du Champagne.
De Troyes ou au sud du département, plusieurs centaines de kilomètres permettent de goûter à la généreuse nature de paysages tout en rondeurs, à l’inépuisable patrimoine de villages taillés dans la pierre, au savoir-faire ancestral des maîtres...
Du 14 au 20 septembre, la « champagne la marne » sera visible dans les réseaux du RER et du métro parisiens
Un nouveau logo pour cette campagne « la Marne, la Champagne » qui incarne la grande diversité de l’offre touristique en Champagne. Loin des codes classiques institutionnels, cette nouvelle identité se démarque en racontant une histoire poétique avec une multitude d’expériences à vivre …
Quant à la charte graphique elle est déclinable et facile à utiliser par tous les acteurs et sur...
