La Fédération Française de la Pépinière Viticole a tenu son congrès annuel à Colmar.
Coincidence de lieu et de temps, la destruction des essais OGM, détruits récemment dans la région, a largement alimenté les discussions, en marge des travaux centrés cette année sur le « court noué », la génétique et les perspectives de développement.
C'est à Colmar, fin août, dans un contexte jugé déplorable, suite aux incidents du 15 août – la destruction, par 61 « faucheurs » d’une vigne...
Est-ce à cause des amitiés liées avec des producteurs que le Commissaire de l’agriculture européenne va infléchir les options de la future PAC ?
Rien n’est moins sûr.« La foire biologique de Mûr-de-Bretagne est un bel exemple. Elle montre que les producteurs peuvent franchir les murs de leurs exploitations et aller vers les consommateurs et les citoyens ». Ainsi s’exprimait Dacian Ciolos, commissaire européen à l’agriculture, dimanche à Mûr-de-Bretagne, à l’occasion de...
Les spécialistes internationaux de l’addiction à l’alcool ont tenu, cette semaine, congrès à Paris. C’était une première. Ils ont abordé les nouveautés thérapeutiques qui reposent notamment sur des traitements ciblés et sur de nouvelles molécules. Ils ont donc parlé du nalméfène, des antiépileptiques topiramate et gabapentine et bien sûr du myorelaxant baclofène, toujours sans autorisation de mise sur le marché. En France, le démarrage de l’étude scientifique prévue à cet effet est toujours en...
Les vins de Bordeaux ont investi 20,8 millions d'euros dans leur marketing en 2010 (06/09/2010).
Le budget marketing de l'interprofession des vins de Bordeaux (CIVB) s'est élevé à 20,8 millions d’euros en 2010. Comme en 2009, il était co-financé dans le cadre de l’OCM de l’UE, à hauteur de 5 millions d’euros. Ce montant global a été réparti entre 21 pays, en fonction de la taille du marché et de son potentiel.
Les dernières données communiquées par les douanes, (11 mois de campagne) permettent de mieux cerner ce qu'aura été cette dernière campagne. Les comparatifs dans le temps confirment la chute inéluctable de la consommation française de vins. Par contre, les sorties de chais font apparaître une nette amélioration à l'export.
Les chiffres communiqués par la DGDDI, ont été modifiés dans leur présentation. Curieusement, mais sans doute pour respecter le fossé entre production avec...
L'Observatoire des prix et des marges sur les produits agricoles, renforcé par la Loi de modernisation de l’agriculture, «sera opérationnel d’ici la fin du mois» de septembre, a annoncé mercredi en conseil des ministres Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture.
Le fonctionnement de l’Observatoire, sa composition ainsi que la désignation de son président seront connus d’ici la fin du mois, a indiqué un porte-parole du ministère sans donner plus de précisions.
La loi de modernisation de...
La Bourse de commerce des vins de Béziers communique, pour information statistique, des indications sur les fourchettes de prix des vins de cépage en Languedoc. Celles-ci sont de source FranceAgriMer (Viniflhor) et émanent de la Commission officielle régionale de Cotation des vins du Languedoc (Aude, Hérault, Gard) des Courtiers assermentés près les Cours d’Appel de Montpellier et Nîmes.
Pour la période du 1er au 7 septembre 2010, pas de cotation pour insuffisance d’affaires.
Contrairement aux exportations françaises (lire notre interview en pages 2 et 3), les expéditions allemandes ne se sont pas encore remises de la crise économique. C’est ce qui ressort du bilan que vient de publier le Deutsches Weininstitut pour les six premiers mois de cette année. Les valeurs ont ainsi régressé de 9 % comparées au premier semestre 2009, notamment en raison du segment « Landweine », soit l’équivalent des vins de pays. En revanche, souligne le DWI, la valeur des exportations de...
Au cours des prochains jours, les vendanges battront leur plein dans les régions vinicoles allemandes, ayant débuté fin août avec les cépages précoces. L’année 2010 aura été caractérisée par des fluctuations extrêmes de température. Après un printemps hésitant et un temps frais pendant la floraison, le développement de la vigne fut très rapide en juillet en raison du temps très chaud, permettant de rattraper le retard antérieur. Le mois d’août, frais et humide, a de nouveau freiné le...
Comme en France, l’Espagne s’attend cette année à une récolte « normale » et dispose de stocks qualifiés de « peu abondants ». Il n’en reste pas moins que, les professionnels ne sont pas pour autant optimistes quant à une remontée des prix. Dans une déclaration récente, Alejandro Garcia Gasco, responsable du secteur vitivinicole auprès de l’organisme professionnel Coag, a noté que, malgré une vendange proche de celle de 2009 – autour de 40 Mhl – on s’attend à une tendance à la...
Seul pays à avoir une limite maximale officielle pour l’histamine dans les vins, la Suisse a supprimé cette limite légale d’importation pour l’histamine dans les vins, antérieurement fixée à 10mg/l. Le texte réglementaire constitué par l’Ordonnance sur les substances étrangères dans les denrées alimentaires (OSEC 817.021.23) peut être consulté sur le site de l’Organisation internationale de la Vigne et du Vin. Signalons, à cette occasion, que l’OIV est en cours d’adoption d’un « Code de bonnes...
Les subventions agricoles doivent être revues à la baisse et ne plus dépasser 30% du budget européen afin de dégager des fonds pour la recherche et l’innovation, a estimé lundi le commissaire européen en charge du Budget, Janusz Lewandowski.
Le palmarès des Trophée de l’innovation organisé cette année en partenariat Vinitech- Sifel est tombé. Nous le publions ci-dessous dans son intégralité. Nous reviendrons dans nos pages techniques de ce numéro et des prochains, sur une présentation détaillée de chaque lauréat. Catégorie fruits et légumes
Trophées d’or
• ABSOGER : Analyseur d’éthylène pour une utilisation en chambre froide ou atmosphère contrôlée
-82100 LES BARTHES
Trophées de...
Les Tonneliers de France réagissent aux propos publiés dans Sud-Ouest, de Pascal Chatonnet dirigeant fondateur du laboratoire bordelais Excell.
Rappelons les faits. Pascal Chatonnet mène depuis 2004 des travaux pour traquer l’origine du goût de bouchon qui comme son nom ne le laisse pas présager n’est pas forcément dû au seul liège. Pascal Chatonnet en est arrivé à la conclusion que sertaines barriques neuves peuvent donner au vin un goût de moisi, équivalent au goût de bouchon : « Suite à...
En avril dernier, Les Professionnels du Liège sous l’égide de la Fédération Française des Syndicats du Liège et de l’APCOR (Association Portugaise du Liège) ont décidé d’interroger les Français sur l’image et la perception qu’ils avaient du bouchon de liège.
Le résultat est éloquant si l’on se fie aux résultat de cette enquête : 89,3 % des Français préféraient le bouchon liège au bouchon plastique (6 %) et à la capsule à vis (3 %).
Lorsque les Français sont interrogés directement sur l’image...
A l’initiative du ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, les autorités scientifiques et politiques de la filière vitivinicole mondiale se réuniront à Beaune du 27 au 29 octobre 2010.
Sur les six premiers mois de cette année, les exportations font preuve d’un nouveau souffle. Les valeurs et les volumes sont en progression et, contrairement à ses principaux concurrents, la France n’a pas fait de concessions sur les prix. Nous avons demandé à Hervé Henrotte, chef de service Vins et Spiritueux auprès d’UbiFrance, de dresser un bilan des exportations au premier semestre et de commenter les grandes orientations stratégiques de l’offre française à l’export....
Dis-moi où tu habites et je te dirais ce que tu bois ! L'imprécation sans être triviale est prétentieuse, même si en France on relève une typologie particulière du comportement des ménages dans leurs achats de vin, selon leurs origines régionales.
La régionalisation des comportements d'achat de vins est suivie depuis des lustres par les panels TNS-Secodip. Si l'on se réfère à la dernière mouture fournie par FranceAgriMer, l'on peut suivre les variations qui affectent les 9...
Les foires aux vins de la grande distribution battent leur plein. C'est la fête du vin avec une excellente couverture médiatique et une période de vente intense.
Toutefois derrière ces aspects positifs, on ne peut s'empêcher de déceler certaines tendances négatives.
C'est maintenant rentré dans les mœurs : avec la fin de l'été, comme avec le début du printemps, la grande distribution vibre à l'unisson pour les vins. Matraquage promotionnel, bien relayé sur le plan médiatique...
