La consommation de spiritueux en France est restée stable en 2009, avec 372 millions de litres ingérés, soit une légère hausse de 0,3%, annonçait la Fédération Française des Spiritueux le 28 juin. Les Français restent de grands amateurs de whisky dont la consommation a progressé de 4,1% en volume et de 6,9% en valeur. Le whisky représente ainsi 38,1% de la consommation de spiritueux en 2009, devant les anisés (29,3%) qui ont bénéficié d’un été ensoleillé, analyse la Fédération Française de...
A l’initiative de la Mairie de Bordeaux, l’Office de Tourisme de Bordeaux propose en partenariat avec l’Office de Tourisme de l’Entre-Deux-Mers et le réseau associatif local 3 journées de découverte du patrimoine naturel, architectural, culturel et historique de la Garonne et de l’Entre-Deux-Mers. A travers ces nouveaux Écotour utilisant des modes de déplacement doux pour l’environnement, Bordeaux affirme sa volonté de développer un nouveau mode de consommation touristique : le tourisme...
Première propriété viticole française à avoir lancé en 2007 les visites « vinteractives » sur Ipod audio et vidéo pour petits et grands, le Château D’Agassac propose, depuis le mois de juin 2010, un nouveau programme de visite autour des 4 « trésors » médocains que sont l’architecture, la forêt, le marais et la vigne. Il permettra de découvrir ou redécouvrir « durablement » ce Château, dont le manoir apparaît comme l’un des plus romanesques du Médoc. Conscient que la pérennité de son terroir et...
Au coeur du Sirha, rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie qui accueille plus de 140 000 visiteurs professionnels, Place des Vins mettra en valeur les vins de la Vallée du Rhône, du Beaujolais, de la Bourgogne et d’autres appellations en Rhône-Alpes. Pour la première édition, la Suisse sera le pays invité à l’honneur. En cette période clé de début d’année, ce salon offrira une opportunité de rencontres et d’affaires entre vignerons, négociants, caves coopératives... et...
Le muscat reprend ses quartiers d’été avec la campagne « l’Apéritif ici c’est Muscat » lancée par les interprofessions du Languedoc (CIVL) et du Roussillon (CIVR), sous la bannière Sud de France.
Depuis début juillet, vacanciers et résidents peuvent découvrir deux épisodes de la saga du Muscat d’été qui dure depuis 4 ans. Une campagne rafraîchissante sur le ton de l’humour qui reflète la convivialité de « l’apéro » en Languedoc-Roussillon.
Nouveauté cette année : des mignonettes de Muscat...
49 vignerons du Lot ont lancé officiellement le 1er juillet 2010 le Réseau Accueil Vigneron ; cette appartenance au réseau signifie qu’ils s’engagent à accueillir dans un cadre privilégié, à partager leur passion de la viticulture et à proposer leurs vins à la dégustation.
Un certain nombre d’engagements, précisés dans la Charte de l’Accueil Vigneron du Lot, sont à respecter pour être membre de ce réseau : un panonceau à l’entrée du domaine permet de signaler au visiteur l’appartenance de la...
Pour la première fois, le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) organise une manifestation technique d’ampleur sur la thématique « Mise en bouteilles : évitons les clichés ! ». Durant 3 jours, du 6 au 8 juillet 2010, le Centre interprofessionnel technique des vins de Bourgogne (CITVB) ouvre ses portes. Il accueille à Beaune de nombreuses sociétés qui exposeront leurs matériels et leurs dernières innovations en matière de mise en bouteilles.
Cet évènement réunira, en un même...
Les vignerons en caves particulières et coopératives de l’appellation Côtes de Provence ouvrent leurs portes durant tout l’été : ils auront le plaisir de faire découvrir aux visiteurs leur terroir et leurs vins rouges, blancs et bien sûr ... rosés ! Et pour compléter ces rencontres, un jeu est mis en place du 15 Juillet au 15 août dans près de 250 caves particulières et coopératives de l’appellation Côtes de Provence. Les visiteurs des caves participantes pourront ainsi gratter des tickets pour...
Cette année, outre les dégustations, visites commentées et rencontres avec les vignerons du cru et d’autres régions... (comme d’habitude), les amateurs de vin sont conviés à découvrir le premier témoignage du travail au long court que mène le photographe Michel Zoladz dans les vignes. Grand ami des paysages et des terroirs de cette région du Centre, Michel arpente les coteaux du Menetou-Salon depuis l’automne dernier, à la recherche des loges de vigne. Ces petites cabanes habitent le paysage...
Les comptes consolidés 2009 du groupement audois EVOC ont été arrêtés sur un chiffre d’affaires en progression de 2%, à 93,5 millions d’euros, et un résultat net comptable de 400 000 €. Le flux net de trésorerie généré par l’activité de l’ensemble du groupe s’élève à 4 millions d’euros avec, notamment, une marge brute d’autofinancement de 1,7 million d’€. L’année en cours confirme la tendance 2009 avec une activité commerciale estimée à environ 95 millions d’euros. Les ventes export sont en...
Après quatre ans d’engagement au service d’une viticulture en pleine mutation, Jacques Radondy vient de céder sa place à une femme, Fabienne Bonet, viticultrice à Estagel. Élu à la tête de la coopération viticole des P.-O. en 2007, Jacques Radondy, aura travaillé à la fusion de coopératives qui sont passées, en moins de quatre ans, de 44 à 29. Autre chantier : celui de la régionalisation des fédérations départementales avec une entité Languedoc-Roussillon présidée par Boris Calmette où viennent...
La Maison du Vin de Saint-Emilion a débuté l’année 2010 en renouvelant sa charte graphique : nouveau look pour les tarifs de la Boutique édités début avril, 4ème de couverture du programme de la manifestation « Bordeaux Fête le Vin » et mise en ligne d’un nouveau site internet (http://www.maisonduvinsaintemilion.com). Reprenant le rouge intense et les illustrations caractérisant les vins de Saint-Emilion, cette nouvelle charte graphique et ce nouveau site permettront aux amateurs de retrouver...
