Les Vignerons Indépendants de France appellent la France à rejeter le projet de règlement relatif au vin bio au comité SCOF de ce lundi 26 avril 2010. « Ce texte, qui accepte des pratiques physiques (chauffage des vins à 65°, microfiltration proche de la stérilisation à 0.1 micro, réduction de PH par membrane bipolaire, etc.), des intrants (l’alginate de K, les acides d’ammonium, etc.) ayant en commun de dénaturer les matières vivantes du produit, se retournera contre les vignerons et toute...
La baisse du taux des TVA obtenue par les restaurateurs a un an. Les consommateurs ont peu goûté aux réductions de prix, mais les salariés du secteur ont obtenu la signature d’un accord social de branche.
Les additions n’ont baissé que de 1,17 % après la baisse de TVA. Des avancées pour les salariés du secteur, mais des baisses de tarifs bien modestes pour les consommateurs : tel est le bilan en demi-teinte un an après la signature, le 28 avril 2009, du «contrat d’avenir» entre...
Il est bien difficile de se faire un prénom dans le vin de Bordeaux lorsqu’on s’appelle Lurton. Etre fille (ou fils) de est une arme à double tranchant qui ouvre des portes et n’ôte pas le poids de l’héritage. Cependant...
S’appeler Lurton oblige à l’excellence. Alors la tentation est grande de couper jeunement le fil d’une tradition familiale et d’emprunter une voie propre, en comptant sur ses propres forces. Dans un premier temps, Marie-Laure Lurton caressa le désir d’embrasser une vie de...
1855 annonce que son application iPhone a déjà été téléchargée 30 000 fois depuis son lancement à la mi-mars. Le classement des dix mots les plus recherchés par les amateurs de vins est le suivant : Bordeaux, Petrus, Margaux, Bourgogne, Champagne, Yquem, Cheval Blanc, Latour, Mouton Rothschild, et Romanée Conti. Le volume d’impressions est déjà de 120 000 pages par mois.
« Avec 50 millions d’iPhone vendus dans le monde, nous avons la conviction que l’application iPhone de 1855 va contribuer...
Le nouveau site Internet de la Maison Bouchard Père & Fils propose aux internautes la découverte des grands terroirs de Bourgogne et une immersion complète dans le terroir de la Côte d’Or, un voyage au cœur même des appellations et des parcelles historiques, à la découverte de vins issus de plus de 275 ans de savoir-faire. Avec un domaine exceptionnel en Côte-d’Or, la Maison compte au total aujourd’hui 130 hectares de vigne dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.
Ce nouveau site est...
La Maison Lenoble à Damery (Marne) est engagée dans une démarche de culture raisonnée de son vignoble, avec une philosophie résolument inscrite dans le développement durable prenant en compte non seulement l’environnement de son vignoble, mais également l’impact global sur la vie, sociale, économique et l’homme en général. Ces démarches, qui s’inscrivent dans une recherche de la perfection à chaque étape du processus d’élaboration, sont désormais formalisées dans la charte enVIronnEment de...
Amateur de vins de Porto, Claude Brasseur, parrain du Master of Port en 2010, assistera en tant que président d’honneur à l’épreuve du déjeuner lors de la finale qui aura lieu le 7 juin prochain au Novotel Pont de Sèvres, et à la remise des prix à l’Ambassade du Portugal. Parrain de cette 14ème édition, l’acteur a participé à une séance de dégustation de vins de Porto le 14 avril dernier à La Maison de l’Aubrac à Paris, en présence d’Arnaud Fatôme, sommelier et lauréat du Master of Port en 1999...
Le tribunal correctionnel de Caen (Calvados) a condamné jeudi 22 avril 2010 à 1 000 euros d’amende avec sursis la gérante d’une supérette de Falaise qui, en novembre 2009, avait vendu une bouteille de vodka à une collégienne de 14 ans hospitalisée quelques heures plus tard en état de coma éthylique. La commerçante ne lui aurait pas demandé sa carte d’identité comme la loi l’y oblige. Le procureur de la République, dans sa réquisition, avait fait valoir que les poursuites devaient « avoir une...
Le dispositif de prime d’arrachage communautaire mis en oeuvre dans le cadre de l’organisation commune de marché viti-vinicole est dans sa deuxième année de mise en oeuvre. Les bénéficiaires de la mesure doivent avoir arraché à la fin de la campagne toutes les parcelles figurant sur la notification d’acceptation qui leur a été adressée.
FranceAgriMer informe que, compte tenu des circonstances climatiques exceptionnellement pluvieuses de ce printemps qui empêchent les arrachages avant la date...
En ce début de printemps, une large offensive de communication en faveur des Vins de Loire démarre pour dynamiser leurs ventes jusqu’à l’automne. Cette action, qui a pour but de valoriser les AOC, s’exprimera à travers une forte présence en média, sur les points de vente ainsi que lors de multiples actions inédites de relations presse et opérations événementielles consacrées à la découverte des vins de Loire et l’oenotourisme. L’objectif est de toucher près de 125 millions de personnes avec...
A 17h, le 7 mai 2010, la Cité de Carcassonne accueille, dans la Tour du Tréseau, Viniculture, une manifestation culturelle itinérante qui revient sur la dimension civilisatrice de la vigne en Languedoc-Roussillon. C’est une exposition accompagnée d’événements culturels variés (spectacles vivants, conférences, rallyes, visites de chai…) qui animent le territoire depuis septembre 2008 à juin 2010. Viniculture a été créée par l’association « Cultures et patrimoines » basée à Montpellier dont la...
Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, organise lundi 3 mai 2010, le 14ème Concours Expression des Vignerons Bio d’Aquitaine au Lycée Viticole de Montagne (33). 120 échantillons seront dégustés, par une trentaine de professionnels de la filière viticole, selon des règles strictes établies par le ministère de l’Economie et des Finances. Pour la première fois, ce concours accueille une sélection des Crémants et Jus de raisin. Autre nouveauté, en parallèle, les échantillons seront dégustés par...
