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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
Identifiants oubliés
 
Signes de qualité - AOP - IGP : les dangers du copier-coller
 
Les opérateurs de la filière viticole française appellent souvent de leurs vœux des réformes, mais ils ont parfois tendance à esquiver leur mise en œuvre. Revers commerciaux, crise, baisses des cours génèrent leur cortège de ras le bol et stigmatisent les volontés pour un changement profond. Mais, les remises en cause se révèlent parfois difficiles à vivre. Preuve, les nouveaux signes de qualité impulsés par Bruxelles. Bien que calquée sur le modèle français, cette réorganisation de la...
Développement durable - Du vin « bio » bouché avec du liège certifié FSC
Les Celliers du Languedoc Vins Distribution (CLVD), négociant en vins « bios » français, viennent de renforcer leur collaboration avec Portocork France sur la base d’un approvisionnement exclusif en bouchons de liège issus de forêts gérées durablement et labellisés du Forest Stewardship Council (FSC) pour boucher toute sa production, soit 2,5 millions de bouteilles de vin. CLVD a fondé son développement sur un engagement écologique, et le choix des bouchons certifiés FSC est une nouvelle étape...
Vins Pays d’Oc - L’Interprofession s’engage dans une démarche de Développement Durable
« Contribuer à une démarche construite et impulser un engagement collectif pour la protection de la viticulture », telle est l’ambition de l’Interprofession des Vins Pays d’Oc IGP pour l’année 2010. À ces fins, Inter Oc souhaite investir dans la recherche pour permettre à ses entreprises de s’engager dans une démarche pérenne de Développement Durable. Six d’entre elles déjà mobilisées en faveur du développement durable sont partie prenante au projet pour apporter leur expérience des marchés et...
Vignerons Indépendants de l’Hérault - Nouveau Président
 
Pierre Gassier a été élu fin janvier Président du Syndicat des Vignerons Indépendants de l’Hérault. Il exploite sur la commune de Vendres le Domaine La Yole qui l’a vu naître en 1958. Depuis 10 ans il a adapté ce domaine familial de 130 ha, dont 110 de vignes, à la production et la commercialisation (France et export) de vin de pays d’Oc et s’est résolument tourné vers l’oenotourisme. Pour mener à bien sa mission à la tête des Vignerons Indépendants de l’Hérault, Pierre Gassier peut compter...
Bourgogne - Les Nuits au grand jour
Après une première édition en 2009, les producteurs de Nuits Saint Georges ont décidé de renouveler leur Salon des vins des vignerons et négociants de Nuits-Saint-Georges. Il se tiendra sur deux jours, samedi 27 et dimanche 28 mars prochain, sous les halles de Nuits Saint Georges, de 10h à 17h30. La manifestation s’inscrit cette année dans le programme des « Grands Jours de Bourgogne », biennale qui se tient dans toute la Bourgogne du 22 au 27 mars. Ce salon des vignerons et négociants de Nuits...
Cevise - Pascal Valadier nouveau président
Pascal Valadier est le nouveau président du Comité Economique des Vins du Sud Est (CEVISE). Il succède à Jean-Louis Piton qui a quitté ses fonctions lors du dernier conseil d’administration. Agé de 45 ans, père de 2 filles Pascal Valadier est le président de la cave coopérative de Cairanne depuis 2004. Membre du Bureau d’Inter Rhône il occupe également les fonctions de vice-président du Syndicat des pépiniéristes du Vaucluse. Homme de terrain et d’entreprise, il exploite un vignoble en AOC...
Provence - Journée technico-économique sur les vins bio
Mardi 16 mars prochain, Bio de Provence et la Chambre régionale d’agriculture PACA organisent une journée technico-économique sur le thème « Vins biologiques : les conditions de réussite de la production à la commercialisation » à Sarrians (84). La Provence se caractérise par une progression forte du nombre de domaines viticoles en conversion à l’agriculture biologique. Près de 8% du vignoble provençal est en bio ou en conversion. Les ventes de vins bio augmentent, ainsi que la demande sur les...
CA grands crus - Le groupe renforce son équipe technique
 
Anne Le Naour, 34 ans, rejoint l’équipe de CA Grands Crus en qualité de directrice technique des domaines. Directement rattachée à Thierry Budin, Directeur Général de CA Grands Crus, elle aura pour mission de superviser les 5 propriétés bordelaises de CA Grands Crus et de poursuivre le « Plan d’optimisation » de l’ensemble des vignobles engagé depuis 2006. Anne Le Naour travaillera en étroite collaboration avec Denis Dubourdieu, Œnologue Conseil des propriétés. Depuis 2003, Anne Le Naour...
Distribution - Fauchon entre sur le marché marocain
L’épicier de luxe Fauchon qui a inauguré le 13 janvier son premier concept store - magasin et restaurant - sur le continent nord africain, a fait savoir un communiqué. Cette entrée sur le marché marocain est réalisée en franchise, en partenariat avec Passion Gourmand, société internationale spécialisée dans la distribution alimentaire. Le premier magasin marocain à l’enseigne parisienne est implanté dans le quartier résidentiel d’Anfa de Casablanca. Cette ouverture s’inscrit dans le cadre...
Boissons - Les Japonais Kirin et Suntory renoncent à fusionner
Un accord n’a pu être trouvé sur le poids de Suntory dans la future entité. L’opération devait donner naissance à l’un des premiers groupes agroalimentaires mondiaux. Pas d’accord. Pas de fusion. Kirin et Suntory, dont la fusion faisait sens pour la majorité des observateurs, ont « décidé ce matin d’interrompre » leurs discussions menées depuis le mois de juillet dernier, a indiqué ce lundi le directeur général du groupe Kirin Holdings, Kazuyasu Kato. « C’est extrêmement regrettable, mais...
 
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