Créée en 1991, l’association Vin & Société fédère et représente toutes les familles de la filière vitivinicole française : production, négoce et interprofessions. Forte de nouveaux membres (1) et de nouvelles ambitions, l’association entend bien intensifier son combat pour « une juste place du vin dans notre société ».
Forte de ses résultats face aux mesures politiques d’inspiration prohibitionniste (interdiction des dégustations, d’internet, etc.) et de son engagement européen...
Le sommet de Copenhague s’est achevé samedi après-midi, sur un texte aux ambitions limitées, dont on peut faire deux lectures.
Si l’on est optimiste, c’est un premier pas qui prépare Mexico.
Si l’on est pessimiste, c’est la démonstration que les intérêts économiques traditionnels restent plus forts que tout.
Cela faisait des mois que l’on en parlait. Greenpeace avait fait son cinéma à coups de scoops sensationnels, dont l’un dans les vignes bourguignonnes.
Pour beaucoup, c’était la...
Créé en 2007 par le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) et cofinancé à parts égales par l’interprofession et les entreprises, le Club des marques, dont l’objectif est de développer l’AOC Languedoc en collaboration étroite avec les marques, réunit depuis fin novembre dix poids lourds. Objectif 2010 : renforcer sa place en GD sur le marché intérieur.
Elles sont dix entreprises à avoir aujourd’hui rejoint le Club des marques. On peut ainsi citer : Castel (Roche Mazet),...
Il est toujours difficile de définir un millésime dans l’absolu et sa comparaison aux millésimes passés est souvent plus éloquente. Dans ce cas, il faut faire appel aux derniers grands millésimes, voire à ceux considérés comme exceptionnels, pour tenir le parallèle à 2009. Du point de vue climatique, le millésime 2009 en Pessac-Léognan peut-être défini comme un savant mariage du célèbre 2000 et de l’exceptionnel 2005.
De la sortie des premières feuilles jusqu’au début des vendanges, 2009 est...
C’est le budget communication et marketing 2010 du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) qui a été voté le 30 novembre dernier lors de l’assemblée générale de l’interprofession. A cette occasion, le président, Frédéric JeanJean et son nouveau délégué général, Jérôme Villaret ont dévoilé la nouvelle stratégie 2010 dont les deux enjeux majeurs seront de construire l’interprofession régionale et de hiérarchiser l’offre Languedoc en collaboration étroite avec Inter’Oc.
Le cahier des charges de l’appellation Vinsobres qui vient d’être enfin signé a été présenté aux vignerons lors de l’assemblée générale de leur comité. Le plan d’inspection avance et pourra être validé dans les prochains mois.
La production 2009 de Vinsobres s’est établie au même volume qu’en 2007 : 15 500 hl soit environ 1 000 hl de plus qu’en 2008. Le rendement moyen est de 35 hl/ha à comparer au 33,5 hl/ha en 2008 et 37,5 hl/ha en 2007.
Après avoir rendu hommage à Rémi Mouton et...
Les vignerons de Bourgueil ont décidé de quitter InterLoire. Petits producteurs et négociants se divisent sur la nouvelle stratégie de l’Interprofession.
Le 3 décembre dernier, le syndicat des vignerons de Bourgueil a voté à 89% son retrait du comité Inter Loire. « Cela fait au moins un an que nous avons prévenu l’interprofession que nous n’étions pas satisfaits de l’orientation de sa stratégie » déplore Philippe Pitault, président des producteurs de Bourgueil....
Le 18 décembre 2009, les autorités chinoises de l’AQSIQ (General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine) ont officiellement reconnu le Cognac en tant que première Indication Géographique étrangère. Cette reconnaissance ouvre maintenant la voie aux autres IG européennes.
Avec la mise en place en 1992 du dispositif européen relatif à la valorisation des indications géographiques pour l’ensemble des denrées alimentaires, le Bureau National...
Selon le Bureau national interprofessionnel du Cognac, la récolte 2009 dans la région délimitée s’élève à 8 608 791 hl, dont récolte cépages à double fin : 8 237 363 hl.
La récolte Cognac s’élève à 7 067 085 hl répartis en :
Grande Champagne : 1 337 654 hl,
Petite Champagne : 1 479 001 hl,
Borderies : 438 623 hl,
Fins Bois : 3 062 505 hl,
Bons Bois : 677 956 hl,
Bois Ordinaires : 71 346 hl.
La production de moûts pour Pineau s’élève à 35 462 hl, celle de vins de pays (cépages à...
