1 milliard, 1,4 milliard, qui dit mieux ? Les arbitrages pour venir en aide à l’agriculture ont été arrêtés vendredi. Ils seront dévoilés, par le président de la République, mardi 26/10 dans le Jura.
C’est dans le petit village de Poligny, entre Dole et Lons-le-Saunier que Nicolas Sarkozy lèvera le voile sur le Plan d’aides d’urgence concocté pour l’agriculture. Compte tenu de la gravité de la situation les attentes sont nombreuses et elles touchent toutes les filières. Le lait, bien sûr,...
Selon les Vignerons Indépendants de France, la France se prépare à renvoyer près de 20 millions d’euros d’aides à l’Europe « alors que toute la filière viticole est plongée dans une crise sans précédent. » En effet, la France avait jusqu’au 15 octobre 2009 pour utiliser la totalité de l’enveloppe dévolue à la filière viticole française dans le cadre de la nouvelle Organisation Commune de Marché. « Or, au 15 octobre, entre 18 et 20 millions d’euros n’ont pas été utilisés et devaient donc de...
Selon la 3ème enquête « Agri Confiance IPSOS », une très forte majorité des Français souhaite que leurs aliments soient produits dans une démarche de qualité et de respect de l’environnement. Dévoilés dans le cadre des Rencontres « Coopération agricole et développement durable », co-organisées par Coop de France et Agri Confiance, sous le haut parrainage d’Hervé Novelli, les résultats portent sur les attentes des consommateurs en matière de qualité des aliments. L’enquête a été réalisée par...
Tandis que le ministre de l’Agriculture travaille à la modernisation de l’agriculture (lire la Une de notre Quotidien du jeudi 22 octobre), la Société des agriculteurs de France (SAF) entend apporter sa contribution avec son rapport « 160 recommandations pour une nouvelle orientation de l’agriculture ». On peut le télécharger sur le site dédié :
www.pouruneagriculturecompetitive.com.
La SAF qui a réuni...
Festi’Festin, Salon de la gastronomie et des arts de la table se tient au Palais des Congrès de Strasbourg, les 7, 8 et 9 novembre. A deux mois des fêtes, c’est le rendez-vous qui, depuis sa création en 2006, attire nombre de visiteurs friands de gastronomie et à la recherche des dernières tendances en matière d’arts de la table, de cadeaux et de décoration. Cette année, le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (CIVA) a choisi ce salon pour présenter les 51 Grands Crus d’Alsace des...
Le service Vigne et vin de la Chambre d’agriculture de la Gironde est habilité depuis cette année à réaliser des essais officiellement reconnus sous le référentiel des Bonnes pratiques d’expérimentation (BPE). Cet agrément confirme l’aptitude de ce service à fournir des résultats interprétés, fiables et crédibles, à tous ses clients engagés dans l’homologation de nouveaux produits et soucieux d’optimiser leurs budgets.
L’action de la Chambre porte à la fois sur l’étude de l’efficacité et de la...
L’assemblée générale du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne a voté son budget 2009/2010, le jeudi 15 octobre, pour un montant de 11 630 000 euros. D’après la lettre d’informations du BIVB, si l’ensemble des charges de structure de l’interprofession restent stables, des moyens plus importants sont consacrés aux actions de communication, en particulier, à l’exportation, sur les pays hors Europe. L’objectif de l’interprofession est de participer à la qualité et à la valorisation des...
L’interprofession des vins du sudOuest (Civso) se dote d’un nouveau logo moderne et élégant destiné à affirmer l’identité des vins du sudOuest et à inviter le consommateur à leur découverte.
Des verres entrelacés - « Comme nos dénominations unies », précise l’interprofession - apportent un côté élégant. Une nouvelle couleur unique apporte distinction et modernisme. Le logo est en lettres manuscrites, ce qui souligne le caractère humain et naturel des vins du sudOuest, écrit en un seul mot pour...
Richard Bampfield, master of wine venu du Berkshire en Grande-Bretagne, remporte le Concours européen des Ambassadeurs du Champagne 2009. Le prix spécial du jury est allé au candidat belge Fabian Scheys, professeur d’œnologie à Courtrai et Bruxelles, et le prix spécial du CIVC au représentant de l’Italie, Marco Anichini, wine consultant à Sinalunga en Toscane.
Lors des épreuves finales qui se sont déroulées le 22 octobre à Epernay, Richard Bampfield, par ailleurs président de l’association...
Pour ce qui ne connaitraît pas l’INCa, nous rappellerons que cet institut a été créé par la loi de santé publique du 9 août 2004, dans le cadre du Plan cancer.
L’Institut National du Cancer précise sur son site, qu’il est une agence sanitaire et scientifique en cancérologie et qu’il travaille dans une logique interdisciplinaire visant à fédérer, décloisonner et mobiliser les acteurs et les ressources autour de projets communs.
Pour finir, cet institut se targue d’apporter une information...
L’élection des « Top Vins » 2009 a rassemblé cette année encore un public nombreux le 15 octobre dernier dans le cadre de la brasserie parisienne La Coupole. Jeunes curieux ou dégustateurs expérimentés, professionnels du vin ou simples amateurs, c’est un jury de passionnés qui s’est réuni pour élire les 5 Top Vins 2009. 35 références de Bordeaux Rouge millésime 2007 et présentant un bon rapport qualité/prix (prix inférieur à 15 euros) se sont disputé le podium. Deux dégustations à l’aveugle...
Le célèbre distillateur liquoriste de Nuits-Saint-Georges et le jury du Challenge Joseph Cartron, organisé en partenariat avec l’association des Barmen de France pour la région Touraine Poitou, viennent de remettre le Trophée Challenge New Style 2009 à un jeune barman, Ludovic Lorillard, pour son cocktail long drink «Vendanges 2009» (1).
« Les notes aromatiques typiques de ce cocktail au verre rappellent l’effervescence et la convivialité des vendanges. L’éclat et la transparence de sa couleur...
