Le 30 septembre dernier, les grands pays producteurs de vins ont signifié aux autorités bruxelloises leur opposition à un étiquetage immédiat et obligatoire des calories sur le vin. La France reste « mystérieusement silencieuse », malgré la volonté unanime des représentants de la viticulture, dont la CNAOC (Confédération nationale des producteurs d’AOC), de ne pas étiqueter les calories sur le vin.
Les pays membres de l’Union européenne ont commencé à se prononcer le 30 septembre sur une...
Les vignerons français s’insurgent contre l’affichage des calories sur les bouteilles de vin. Quelle solution pour offrir une information nutritionnelle claire et facile à comprendre ?
Le 28 septembre dernier, la CNAOC s’est opposée à un étiquetage obligatoire et immédiat des calories sur le vin.
Coïncidence ce mardi 6 octobre, déception au pays des détracteurs de la mal bouffe. Une étude, réalisée par des chercheurs de l’université de New York et de Yale dans quatre chaînes...
Afin d’encourager les initiatives de la jeunesse pour l’environnement, le Club Adalia lance le Trophée éponyme. Ce concours entend récompenser la créativité et l’implication scientifique des meilleurs étudiants ou chercheurs débutants, concernant la protection raisonnée des cultures, la production intégrée, le respect de l’environnement ou l’agriculture durable. Ils seront récompensés par un grand prix d’une valeur de 3.000 euros et par un prix spécialisé de 1.000 euros.
Tout étudiant de...
L’association Bouchons, Entraide & Ecologie organise le 1er concours de création artistique à partir de bouchons. L’idée est de créer des oeuvres sculpturales ou picturales mettant le liège en valeur, sous toutes ses formes. Des prix récompenseront les oeuvres des 3 premiers de chaque catégorie. Les artistes, confirmés ou en herbe, s’engagent à offrir leur oeuvre, qui sera vendue au profit exclusif d’associations humanitaires.
Les objectifs de l’association sont de faire découvrir de nouveaux...
Le document de l’Insee « Cinquante ans de consommation » permet de suivre les baisses de consommation tant en volume qu’en valeur. En France, comme dans l’Union européenne les dépenses pour ce poste de consommation semblent diminuer avec le niveau de vie.
Dans notre édition du lundi 28 septembre (n°22452), nous avons étudié le déclin prononcé des vins de consommation courante. En 1960, les dépenses des ménages pour les vins de consommation courante était quatre fois supérieure...
Lors de son assemblée générale du 6 octobre 2009, l’ANIVIT a été rebaptisée l’ANIVIN DE FRANCE. La dénomination Vin de Table a disparu et le T de l’ANIVIT aussi.
Avec la réforme de l’Organisation commune du marché du secteur vitivinicole et la nouvelle catégorie Vin de France avec ou sans mention des cépages et millésime, l’ANIVIT – Association Nationale Interprofessionnelle des Vins de Table et des Vins de Pays – devient ainsi l’ANIVIN DE FRANCE, Association Nationale Interprofessionnelle des...
Le décret homologuant les cahiers des charges des appellations d’origine contrôlées «Beaune», «Blagny», «Chorey-lès-Beaune», «Clos de Vougeot» ou «Clos Vougeot», «Côte de Beaune», «Fixin» et « Côte de Nuits-Villages» est publié au Journal officiel du 8 octobre 2009. Les cahiers des charges de ces AOC avaient été validés par la commission permanente du comité national des vins, eaux de vie et autres boissons alcoolisées de l’INAO en mai dernier. Les décrets d’appellations des 8 décembre 1936...
La nécessité de réduire l’utilisation d’eau et de produits phytosanitaires et d’augmenter le traitement et le recyclage des déchets sont des préoccupations communes à tous les vignerons. Certes, les sensibilités des uns et des autres face à la protection de l’environnement diffèrent, mais ne serait-ce que du point de vue économique ou réglementaire, les vignerons ont tout intérêt à maîtriser ces aspects de leur production. C’est pour cette raison que la Confédération européenne des...
En application de l’organisation commune du marché du vin entrée en vigueur le 1er août 2009, les vins de pays existants deviennent des Indications géographiques protégées (IGP). Ils devront disposer d’un cahier des charges validé au 31 décembre 2011. Comment cette transition est-elle perçue au sein des producteurs de Vins de Pays ?
Du 1er août 2009 au 31 décembre 2011, une période transitoire a été mise en place, durant laquelle les décrets des vins de pays font office de...
Le changement climatique est de nature à modifier profondément l’expression du terroir champenois, et à mettre fin à la relative stabilité de son expression. D’où la nécessité pour le CIVC de repenser le choix des techniques viticoles et d’encourager la diminution de l’usage des produis phytosanitaires.
Depuis une vingtaine d’année les professionnels champenois constatent que la phénologie est en train d’être modifiée par l’évolution du climat. « Les dates des vendanges ont...
La dénomination d’origine espagnole Navarre va se doter d’ici à deux mois d’un plan stratégique dont l’objectif principal est d’améliorer le positionnement des vins au niveau national et international. Confié à une société de conseil indépendante, le plan sera présenté en novembre prochain et visera à sortir le secteur vitivinicole local « d’une crise à laquelle il est confronté depuis neuf ans ». Le Plan sera mis en œuvre par un « Forum » composé de membres tels que Conseil Régulateur de la DO...
La chaîne de supermarché irlandaise, Superquinn, organise du 16 septembre au 13 octobre sa vente d’automne de vins français. Ainsi, 55 vins français sont mis à l’honneur avec des offres allant jusqu’à moins 50%. Selon une information d’UbiFrance, la gamme de prix s’étend de 7 à 23€ avec 5% de réduction supplémentaire sur l’achat de caisses de 6 bouteilles. Des dégustations sont également organisées dans tous les magasins les vendredis de 17h à 20h du 18 septembre au 9 octobre. Cette...
Tesco annonce ce mardi un bénéfice net part du groupe de 1,03 milliard de livres (1,11 milliard d’euros), contre 1,01 milliard l’an dernier, soit une hausse de 1,03%.
Le résultat imposable enregistre, lui, une hausse plus marquée de 8,6% à 1,57 milliard de livres avant éléments exceptionnels.
Le chiffre d’affaires s’établit à 27,8 milliards de livres contre 25,64 milliards l’an dernier, soit un augmentation de 9,3%.
Tesco, troisième plus gros distributeur mondial, exploite plus de 4 300...
Les ambitions de Hong Kong en tant que plateforme commerciale de vins fins sont en train de se confirmer.
En effet, suite à deux ventes aux enchères ces 3 et 4 octobre au Hong Kong Convention & Exhibition Centre, la maison britannique Sothebys a annoncé que la région administrative spéciale est devenue son principal centre de vente de vins.
Les deux dernières ventes, de deux collections privées américaines, ont généré un chiffre d’affaires global de 7 889 340 USD, bien supérieur à...
Selon une information d’UbiFrance, parue dans le journal local « The Joong Ang Daily », la cave à vins la plus vaste de Corée a ouvert ses portes le 4 septembre dernier au sud-est de Séoul. Cette cave, Lagrotta, longue de 100 mètres pour une largeur de 8 mètres et une hauteur de 5,4 mètres, peut contenir jusqu’à 100 000 bouteilles. Lagrotta abrite déjà de nombreuses références dont un Château Latour 1982 d’une valeur (locale) de près de 3 500 EUR. Etant donné l’intérêt de cette zone pour les...
