Le gouvernement vient de lancer une réflexion en vue de la création en France à l’horizon 2011 d’une «taxe carbone». Un livre blanc va être élaboré dans ce sens par Bercy. Les travaux préparatoires seront menés sous la houlette de Michel Rocard.
La « taxe carbone » en préparation doit inciter les Français, particuliers et entreprises, à se tourner vers les énergies propres. Dans cette logique, les produits ne respectant pas l’environnement deviendront plus chers en raison d’une...
Le 2 juin, le S.G.V. Cognac a tenu son assemblée générale autour du thème du centenaire de la reconnaissance de l’aire d’appellation Cognac et des enjeux que cette appellation va devoir relever dans un très proche avenir. Le débat : quelle incidence aura la libéralisation des droits de plantation sur le vignoble Cognac ?
Pour tenter d’explorer les enjeux posés par cette interrogation, le S.G.V. Cognac avait invité Pierre Aguilas, président de la CNAOC, à venir prendre part aux débats.
Si la...
Lors de l’assemblée générale, le président du S.G.V. Cognac, Christophe Forget a fait un point sur la situation économique du cognac. « 2008/2009 a marqué un tournant pour le marché du Cognac. La dynamique de la réussite que beaucoup de régions viticoles nous enviaient s’est brusquement retournée ». Et de préciser que « les trois grandes zones de commercialisation accusent un très net fléchissement. L’Extrême-Orient objet de toutes les attentions est en net repli ». Toutefois,...
Le développement durable est en marche chez Oenofrance, à travers l’œnologie raisonnée ou le conseil personnalisé. Ce Groupe propose des outils permettant d’ajuster les doses de produits œnologiques. Il choisit des fournisseurs de matières premières rigoureux, et travaille sur de nouveaux projets comme la microsélection de levures chez les producteurs.
Aujourd’hui, alors qu’une réglementation européenne sur les vins « bios » va bientôt voir le jour, que les vignobles en AB progressent et que...
Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine (SVBA) organise la 5ème édition de son salon, Expression des vignerons Bio, à la Base sous-marine de Bordeaux, les mardi 23 juin 2009 de 10h à 22h et mercredi 24 de 10h à 19h avec une restauration Bio. Une navette gratuite est disponible depuis le Parc des expositions où se tient Vinexpo qui a lieu du 21 au 25 juin. 80 vignerons venant des grandes régions viticoles françaises (Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Vallée du Rhône, Bergerac, Jurançon, Pays de...
En matière de maladies et de ravageurs, les deux dernières années ont été difficiles, avec de nombreux échecs entraînant la réduction des volumes récoltés et des revenus. Une protection phytosanitaire efficace dépend de nombreux paramètres, notamment l’utilisation du pulvérisateur.
De nombreuses questions se posent aux viticulteurs : comment régler un appareil pneumatique ? comment utiliser la formule de calcul du débit ? comment le contrôler ? quels sont les éléments à prendre en...
Investie depuis 2005 dans une démarche de développement durable (PEFC, Global Compact), la tonnellerie Seguin Moreau vient de réaliser son Bilan Carbone ®, d’après le référentiel de l’ADEME. L’objectif de cette démarche est de comptabiliser les émissions de Gaz à effet de Serre (GES), associées à tous les processus de l’activité de Seguin Moreau, depuis la récolte de l’arbre jusqu’à la livraison du produit chez le client : fût, foudre ou cuve en chêne. Sur la base de ce diagnostic et dotée d’un...
