L’Institut national du cancer (INCa) a publié mardi un rapport sur l’impact de la nutrition sur les cancers. La brochure, à destination des professionnels de la santé, fait la synthèse des études internationales les plus récentes en tenant compte de l’exposition particulière des Français à certains facteurs de risque et notamment à l’alcool. De là à faire l’amalgame entre alcool et vin, il n’y a qu’un pas. En pleine discussion à l’Assemblée nationale d’une loi pour restreindre l’accès des...
Peut-on encore croire à la coïncidence entre la publication d’une brochure de l’Institut national du Cancer, qui « déconseille » la consommation d’alcool « et notamment de vin », et les débats parlementaires autour de plusieurs interdictions visant la vente de boissons alcooliques, mais aussi le débat de fond sur la publicité ?
Non, à en juger par les propos tenus par la ministre de la Santé, Roselyne Bachelot, ce dimanche dans l’émission radiodiffusée « Le Grand Jury » de RTL. Tout en...
L’analyse du bilan des exportations en 2008 n’a pas été catastrophique. Si les producteurs restent plutôt pessimistes, on a pu constater que globalement le négoce équilibrait plutôt bien ses comptes, avec une légère baisse des volumes et un quasi-maintien des valeurs (-0,3%).
Il faut avouer, qu’il était difficile de faire plus mal que les années précédentes. Faut-il rappeler qu’en 2005, la France a perdu sa place de numéro un des pays exportateurs en volume, en 2007 celle de premier pays...
Dans notre édition du 16 janvier, nous avions donné les chiffres de la récolte qui se révélaient en légère baisse à 1,132 million d’hl. Aujourd’hui, le vin est tiré, ou du moins on peut évoquer sa qualité. Grâce aux conditions météo de la récolte, celle-ci s’annonce fort bonne.
Selon Eric Meistermann, directeur de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), les arômes cette année sont très présents et présentent un bon équilibre. Un très bon millésime en perspective avec un retour au...
Parallèlement au projet de loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires qui limiterait l’évocation du vin sur Internet et en interdirait la dégustation, un rapport de l’Institut national du cancer, datant de novembre 2007, laisse entendre que la consommation d’alcool augmente les risques de cancer dès le premier verre. Jérôme Despey président du Conseil de direction de la filière viticole de Viniflhor revient sur ce qu’il appelle un « contexte prohibitionniste ».La...
Fabrice Durou, jeune vigneron de 30 ans, est le nouveau président du Syndicat de Défense et de Gestion de l’AOC Cahors. Il est propriétaire avec sa famille du Château de Gaudou.
En choisissant Fabrice Durou, le conseil d’administration du SDG de l’AOC Cahors a signifié la poursuite et même l’amplification de l’engagement de l’appellation en faveur de la qualité mais aussi du projet de l’UIVC tendant au repositionnement de l’appellation à court, moyen et long terme (nouvelle segmentation).
En...
La mise en place d’une agriculture biologique constitue la suite logique de la politique de culture raisonnée et de respect de l’environnement entreprise depuis de nombreuses années par la Cave Les Coteaux de Visan. Ainsi, depuis 2007, un cap a été franchi, un groupe d’une dizaine d’adhérents de la cave, amoureux de l’authentique et proches de la nature, s’est engagé dans l’agriculture biologique et met tout en œuvre pour apporter le maximum de satisfaction aux consommateurs qui partagent leurs...
Depuis bientôt 20 ans, Edouard Massie, Henri Boyer et Antoine Médeville conseillent des propriétés dans le bordelais dont de nombreux crus classés. Ces 3 œnologues reconnus pour leur professionnalisme, n’avaient plus qu’un rêve: exprimer leur talent à travers leur propre vin. C’est chose faite puisqu’ils viennent de signer leur première récolte du château Fleur La Mothe. Edouard Massie, Henri Boyer et Antoine Médeville ont acheté au printemps 2008 cette propriété de 12 hectares dont ils...
3 685, c’est le nombre de vins candidats cette année au Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine. La 52e édition de cet événement est programmé le samedi 16 mai, au Palais des Congrès de Bordeaux-Lac. Au total, 96 appellations sont représentées, la palme revenant au Bordeaux Rouge et au Bordeaux Supérieur Rouge qui comptent 1 167 échantillons !
Le Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine est ouvert à tous les producteurs. Cette année, 2 837 échantillons proviennent de caves particulières, 524...
Strasbourg Evénements, organisateur de congrès, de foires, de salons et du concours international « Riesling du Monde », propose aux viticulteurs du monde entier de confronter leurs meilleurs crus à l’occasion de la 2e édition du Concours International “Gewurztraminer du Monde” et de la 4e édition du Concours International “Pinot Gris du Monde”. Implantés dans de nombreux pays, du Canada à la Nouvelle-Zélande, ces deux cépages à forte personnalité donnent des vins de grande qualité et très...
Le 28e Concours des Vins de Gascogne a eu lieu à Eauze le vendredi 13 février 2009. Organisé sous l’égide de la mairie d’Eauze et des Vignerons Indépendants de Gascogne, ce concours était ouvert aux vins blancs, rosés et rouges du dernier millésime (2008), des Vignerons Indépendants de la zone délimité Armagnac. 187 échantillons ont concouru. Le palmarès du Concours des Vins de Gascogne est téléchargeable sur notre site.
Si 2008 a été une année de grande expansion, 2009 sera l’année de la consolidation. Le Groupe Coopératif Val d’Orbieu a gagné des parts de marché en France, en Grande-Bretagne, au Brésil et en Asie (notamment en Chine). Le Groupe (Vignerons de la Méditerranée – VIM- à Narbonne, Trilles SA à Béziers, et Cordier à Bordeaux) annonce un chiffre d’affaires de 192 millions d’euros pour 2008, soit une croissance de 26% par rapport à 2007 (CA 2007 : 152 M€). En voici le détail : VIM pour 73 M€ (65...
La fameuse étude, sur les risques de cancer liés à l’alimentation, diffusée par l’INCa est un modèle du genre. Au-delà du fait, qu’elle démontre une fois de plus que les Français sont les champions de l’auto-flagellation, on peut s’interroger sur l’attitude des chercheurs, ou présumés tels, qui se sont lancés pour cautionner cette aventure. Se sont-ils fourvoyés dans le paralogisme d’un raisonnement faux qu’ils font apparaître comme rigoureux, ou agissent-ils par sophisme, pour faire triompher...
