Dans le cadre des discussions portant sur le projet de loi Hôpital patients santé et territoires (HPST), les producteurs de boissons alcoolisées membres d’Entreprise et Prévention ont fait connaître leur souhait de voir évoluer la législation sur les mentions autorisées dans la communication des marques. Il s’agit notamment de permettre l’indication des seuils de consommation à moindre risque définis par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) dans leurs publicités. En effet, selon une...
Les résultats de la dernière enquête de l’Institut de Recherches Scientifiques sur les Boissons (IREB) montrent que les jeunes Français de 13 à 24 ans ont une relation majoritairement sage avec l’alcool et que la famille joue un rôle important vis-à-vis des risques de consommation abusive. L’enquête ne montre pas d’évolution majeure au cours de ces dernières années mais signale un abaissement de l’âge de la première consommation et un niveau d’ivresse plus élevé qu’en 2001 mais plus faible...
Un soupçon de fraude concernant des ventes de vins de cépage aux Etats-Unis vient d’être révélé suite à des contrôles du bureau interrégional du vin de Montpellier, rattaché à la DGCCRF. Le parquet de Carcassonne, au stade actuel de l’enquête, n’a pas révélé le détail de la fraude. Celle-ci concernerait la commercialisation sur le continent américain, entre 2005 et 2008, de plus de 120 000 hectolitres par an de vin de pays d’Oc en vrac avec mention du cépage pinot. Or la production de ce cépage...
C’est ce mardi 10 février que commence à l’Assemblée nationale la discussion sur le projet de loi portant réforme de l’hôpital et relatif aux patients, à la santé et aux territoires. Dans son article 23, le projet de loi prévoit l’interdiction de la vente d’alcool aux mineurs et, dans son article 24, l’interdiction de la vente d’alcool au forfait (« open bar ») et dans les stations-service. Cette dernière, qui est actuellement permise entre 6h et 22h, se verrait interdite avec toutefois la...
Anne Coquelin, chef pâtissier et Thibaut Panas, sommelier du Manoir aux Quat’Saisons à Oxford Royaume-Uni (2 étoiles au Guide Michelin) ont décroché la première place de la finale du Roussillon Dessert Trophy Européen 2009 qui a eu lieu à Perpignan le 2 février.
Créé il y a 7 ans aux Pays-Bas à l’initiative du Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon, le Roussillon Dessert Trophy s’est développé au fil des ans en Allemagne, en Belgique, au Danemark et au Royaume-Uni, portant à...
Les « Vins d’Or », Union des Grands Vins Liquoreux de Bordeaux, reçoivent ce 12 février 25 grossistes japonais. L’occasion pour ces professionnels japonais de découvrir l’ensemble de la gamme des vins moelleux et liquoreux de Bordeaux, et d’en explorer les harmonies.
Une visite qui ouvre de nouvelles opportunités de marchés au Japon pour les 11 appellations concernées : Sauternes, Barsac, Loupiac, Sainte Croix du Mont, Cérons, Cadillac, Graves Supérieures, Premières Côtes de Bordeaux,...
Au moment où étaient publiés les mauvais chiffres du commerce extérieur français pour l’année 2008, les Vignerons Indépendants de l’Hérault ont adressé un courrier au ministre de la relance Patrick Devedjian, dans lequel ils rappellent que « la viticulture est un élément fort de la balance commerciale oublié par le plan de relance, alors que la tendance mondiale est à l’augmentation de la consommation et que par manque de compétitivité la France n’en profite pas. »
Leur président Jean...
Suite et fin de nos balades, au cœur des zones des principaux pays importateurs.
Après, l’Europe, les USA, le Canada et le Japon, la présentation de quatre outsiders, la Russie, le Mexique, la Chine et le Brésil, une évocation des dragons et des tigres, un point rapide sur les pays émergents, nous terminons sur les gros pays producteurs.La production mondiale de vin a atteint 254,5 millions d’hl en 2007. Elle devrait poursuivre une courbe ascendante dans les années à...
Friedrich, leader du Bag-in-Box français installé en Val de Loire depuis sa création, poursuit le développement de ses marques de vins ligériens avec deux nouveautés en Rosé d’Anjou présentées au Salon des Vins de Loire, les 2, 3 et 4 février dernier. Friedrich enrichit ainsi son offre en rosé pour une nouvelle ouverture de marché. Le Rosé d’Anjou est une appellation qui connaît un fort engouement auprès des consommateurs... Sur le marché, elle est en forte progression (+17% de croissance en...
C’est grâce en particulier aux bonnes performances du secteur Off Trade (GMS) tant en France qu’à l’export que le groupe Gabriel Meffre enregistre une progression de son chiffre d’affaires sur l’année 2008, avec 34,8M€. Après un excellent 1er trimestre marqué, entre autres, par une forte progression des ventes en foire aux vins et aux particuliers, les mois de mai et juin ont été pénalisés par la grève des ports français, bloquant les expéditions pendant plusieurs semaines alors que l’activité...
Le groupe Saury vient d’acquérir Normandie Merrains, une merranderie située en Basse-Normandie. « Cet achat nous permet de sécuriser 30% de nos apports et devrait également favoriser la croissance de notre activité de production dans les trois prochaines années », explique Marc Saury, fondateur du groupe éponyme. Un investissement qui ne s’est pas fait au hasard car cette merranderie s’appuie sur la certification et la traçabilité pour maîtriser sa production et fournir des merrains...
Comment marqueter à partir des préoccupations sur le développement durable des citoyens et consommateurs ? Comment manager le concept du développement durable au sein de l’entreprise ? Ce sont des questions auxquelles sont confrontées bon nombre d’entreprises à l’heure actuelle et auxquelles plusieurs spécialistes chercheurs et consultants apporteront des éléments de réponse lors d’un séminaire de formation des entreprises à Montpellier. Prévu le jeudi 12 février à la pépinière d’entreprise de...
La locomotive de LVMH est toujours en pleine forme. La résistance à la crise de Louis Vuitton, dont les ventes ont progressé de plus de 5% lors du dernier trimestre, a compensé les baisses d’activité dans le champagne (Moët et Chandon, Veuve Cliquot) et surtout dans les montres et bijoux (Tag Heuer, Zenith, Chaumet). Au total, la croissance organique du numéro un mondial du luxe a été quasi nulle sur les trois derniers mois de 2008.
Il s’agit d’un véritable coup d’arrêt, après la croissance...
L’investissement de 12,5 millions d’euros que vient de réaliser la maison de vins effervescents saumuroise a de quoi rassurer le monde viticole régional. De fait, lorsque, en juillet 2006, l’indien United Beweries a racheté à Taittinger ce fleuron, beaucoup d’acteurs locaux ont craint que Bouvet-Ladubay ne soit dépecé. Deux ans après, l’ambition d’augmenter la production de 55% d’ici à 2013 (pour passer de 4,2 millions à 6,5 millions de bouteilles par an) conforte la stratégie du n°3 mondial...
Le groupe Laurent-Perrier annonce un chiffre d’affaires de 155 millions d’euros sur les 9 premiers mois de l’exercice 2008-2009. Il s’inscrit en baisse de 23,9% à taux de change constants. La tendance des ventes est en légère amélioration au troisième trimestre par rapport au deuxième trimestre, notamment pour la marque Laurent-Perrier. L’effet prix est resté élevé au cours du troisième trimestre, à plus de +17% pour la seule marque Laurent‑Perrier. La diminution des ventes des champagnes...
