Selon les chiffres qui viennent d’être communiqués par la DGDDI, la consommation taxée de vins en France au cours de la campagne 2007-2008 a représenté un volume de 32,055 millions d’hectolitres, soit une diminution de 1,1% et d’environ 350 mhl par rapport à la campagne 2006-2007. La consommation de vins d’appellation (AOC+VDQS) enregistre une hausse de 240 mhl (+1,4%), avec un cumul sur la campagne de 17,728 millions d’hl, celle des autres vins reculant de près de 600 mhl (-4,0%) à 14,327...
La Commission européenne vient d’adopter un livre vert en vue de lancer un débat sur la manière d’aider les agriculteurs européens à exploiter de manière optimale la qualité des aliments et boissons qu’ils produisent. Face à la progression de la globalisation, à la pression accrue exercée par les produits issus des pays d’outre-mer à faibles coûts de production et à l’évolution de la demande, la meilleure arme de l’Europe est la qualité. Le livre vert passe en revue les normes, les programmes...
Le Comité national des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées de l’INAO a adopté lors de sa dernière séance les conditions de production relatives aux rendements pour la récolte 2008. Il a le plus souvent suivi les avis des Comités régionaux mais a cependant réservé certaines décisions concernant des demandes de rendement 2008 supérieures à 2007, en les subordonnant à la présentation de justificatifs techniques et économiques. Ces rendements ne sont toutefois pas définitifs ; ils...
Une météo défavorable à la consommation de vins rosés explique une reprise de la baisse des volumes de vins tranquilles vendus en grande distribution. A mi-août 2008, en cumul annuel mobile, ils s’élèvent à 9,425 millions d’hectolitres (-0,6%). La hausse des prix unitaires permet une croissance du chiffre d’affaire global du rayon vins à 3,278 milliards d’euros (+3,2%), comme pour chacune des couleurs, précise Viniflhor. Le dynamisme des vins de cépage permet aux vins de pays d’afficher des...
Un avis favorable a été donné par le Comité national V&S de l’INAO à l’avancement au 6 novembre 2008 (1er jeudi de novembre), de la date d’exportation des vins AOC primeurs de la récolte 2008. Rappelons que, pour ces vins, la date de déblocage à la propriété était le 13 octobre 2008.
Les quantités de vins sorties des chais des récoltants en juillet 2008, dernier mois de la campagne, se sont élevées selon la DGDDI à 4,25 millions d’hectolitres, soit 2,79 Mhl de vins d’appellation et 1,46 Mhl d’autres vins. Sur l’ensemble de la campagne 2007-2008, les sorties des chais représentent un volume de 44,3 millions d’hectolitres, soit 22,1 Mhl de vins d’appellation (-0,4 Mhl par rapport à la campagne 2006-2007) et 22,2 Mhl d’autres vins (-7 Mhl). En 2006-2007, les volumes de vins...
Le stock au commerce en juillet 2008, en baisse de plus de 800 000 hl sur celui de juin, s’élevait selon la statistique mensuelle des vins (source : DGDDI) à 15,173 millions d’hectolitres. Ce stock commercial avoisinait 16,0 Mhl en juin, 16,4 Mhl en mai, 16,6 Mhl en avril, 16,5 Mhl en mars, 16,8 Mhl en février, et 18,3 Mhl en janvier.
Les chiffres de l’année 2007 étaient significatifs de le bonne progression de l’Armagnac avec une hausse de 6,3% en volume et 17,5% en valeur sur les marchés à l’export et des sorties France en augmentation de 5%, indique le BNI Armagnac. Selon les derniers chiffres communiqués par la Fédération Française des Spiritueux, cette dynamique se confirme en 2008 : les exportations d’Armagnac sont toujours en nette augmentation avec 7% en volume et 11,3% en valeur, alors que l’ensemble des spiritueux...
Une action d’aide aux viticulteurs insulaires est actuellement en cours, à l’initiative des services du ministère des Finances en Corse (DRCE, DGCCRF, Douane, Impôts). Face à l’évolution de la consommation mondiale des vins et à la concurrence de nouveaux pays, ces services ont édité, en concours avec le CIVC, un dossier d’aide aux exportations de vins de Corse. Ce dossier est en cours de diffusion auprès de tous les professionnels de la filière des deux départements. Il se présente sous forme...
Les dernières estimations de récolte en Languedoc-Roussillon (au 1er octobre 2008) font état de chiffres très faibles avec une production de seulement 13 millions d’hectolitres, selon la Draf-Srise LR. Cette donnée, qui semble constituer le haut d’une fourchette, est historiquement faible. Par rapport à la moyenne quinquennale, la baisse de production serait de l’ordre de 19%. En 2000, le volume de la récolte avoisinait encore les 20 millions d’hl dans la région. Les conditions climatiques...
La Bourse de commerce des vins de Béziers communique, pour information statistique, des indications sur les fourchettes de prix des vins de cépage en Languedoc. Celles-ci sont de source VINIFLHOR et émanent de la Commission officielle régionale de Cotation des vins du Languedoc (Aude, Hérault, Gard) des Courtiers assermentés près les Cours d’Appel de Montpellier et Nîmes.
Pour la période du 8 au 14 octobre 2008, ces fourchettes des prix ont été les suivantes (Récolte 2007) :
Merlot Primeurs...
Selon la statistique mensuelle des cidres du mois de mai 2008, les quantités de cidre imposées au droit de circulation au cours de ce mois se sont élevées à 71 540 hectolitres. Depuis le début de la campagne 2007-2008 (10 mois), ces quantités s’élèvent à 762 898 hectolitres. Le stock commercial de cidres en mai était de 447 360 hectolitres.
La demande de reconnaissance en AOC «Rasteau» de l’AOC Côtes du Rhône Villages Rasteau suit son cours. Le comité national INAO a approuvé le rapport des experts et les critères de délimitation parcellaire proposés, et décidé de mettre à l’enquête publique le projet de délimitation. Il a émis un avis favorable à la mise en oeuvre de la procédure nationale d’opposition dans le cadre de la demande de reconnaissance en AOC «Rasteau» pour des vins rouges secs et rappelé que le cahier des charges de...
Le Comité national a approuvé le rapport des experts proposant la délimitation définitive suite à l’examen des réclamations sur 11 communes de l’AOC «Gaillac» et «Gaillac Premières Côtes» et a décidé le dépôt définitif des plans dans les mairies des communes concernées. Il a également approuvé les tolérances de revendication proposées par la Commission d’enquête. La rédaction du cahier des charges devra tenir compte de ces décisions.
La demande de révision de l’aire délimitée selon la procédure simplifiée des AOC «Premières Côtes de Bordeaux», «Cadillac» et «Bordeaux» a reçu un avis favorable. Cette procédure simplifiée est mise en œuvre pour étudier des demandes de classement et déclassement limitées à la liste des parcelles présentées en séance. Trois experts ont été nommés. Le rapport des experts sur le projet d’aire délimitée des AOC Premières Côtes de Bordeaux, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont et Bordeaux sur les communes...
Les modifications portées au projet d’aire délimitée en AOC «Touraine» sur la commune de Blois, par rapport à celui mis à l’enquête en 1988, ont été approuvées. Une nouvelle mise à l’enquête des plans de délimitation a été décidée.
Lors de sa dernière séance, les membres du Comité national des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées de l’INAO se sont émus des conséquences de la disparition de la « règle des 10% » sur les déclarations de récoltes de la campagne 2008/2009, année de faible récolte où la tentation de maximiser le volume revendiqué en AOC sera forte. Cette règle indiquait que dans une déclaration de récolte, les vignes autres que celles revendiquées en AOC doivent présenter un rendement supérieur d’au...
