Dans le cadre du débat sur la modernisation de l’économie, le Sénat a rejeté mercredi 9 juillet 2008 l’amendement présenté par le sénateur de la Gironde Gérard César visant à autoriser expressément la publicité pour les vins et boissons alcooliques par voie de communication au public en ligne à l’exclusion des sites de l’Internet destinés à la jeunesse. Luc Chatel, secrétaire d’État chargé de l’industrie et de la consommation, n’a pas soutenu cet amendement, considérant qu’il n’était « pas...
Lors de cette même séance du 9 juillet, les sénateurs ont adopté un amendement présenté par le gouvernement rétablissant le classement des grands crus de Saint-Emilion qui a été annulé le 1er juillet par le tribunal administratif de Bordeaux. Cet amendement, qui constitue un article additionnel à la loi de modernisation de l’économie, est ainsi rédigé : « Pour les vins issus des récoltes 2006 à 2009 et à défaut d’intervention d’un nouveau classement applicable à certaines de ces récoltes,...
L’Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie se réjouit dans un communiqué que la MILDT a décidé d’ériger le mésusage de l’alcool en priorité : « l’interdiction de l’offre et de la vente d’alcool aux mineurs, de la consommation d’alcool sur la voie publique aux alentours des établissements scolaires, de la vente au forfait et de l’offre gratuite à volonté d’alcool, sont des mesures que nous réclamons depuis longtemps ». L’Association affirme néanmoins qu’il est « dommage...
La FNSEA est partenaire du Tour de France, qui se déroule du 5 au 20 juillet. En partenariat avec la société organisatrice du Tour ASO (Amaury sport organisation), les FDSEA réalisent des cœurs dans les champs en bordure du parcours. L’objectif est de saisir la véritable opportunité que représente le passage du Tour de France et sa médiatisation pour attirer l’attention du public, communiquer sur le métier d’agriculteur et sur les productions. Au total, 20 cœurs seront réalisés sur le parcours....
Les vignerons de l’appellation Touraine proposent, en juillet et août, 20 soirées d’accueil chez les vignerons pour déguster la gamme des vins de l’appellation Touraine : blancs, rosés, rouges et fines bulles, mais aussi pour découvrir les paysages viticoles, connaître les terroirs riches et variés, ou pour rencontrer les vignerons passionnés de la Touraine. Ces soirées sont l’occasion de rencontrer des femmes et des hommes, architectes du paysage et fervents défenseurs de ce patrimoine...
Créée en 2006 par la Chambre de commerce et d’industrie de l’Aude, l’Union des métiers de l’industrie hôtelière, la Fédération des vignerons indépendants et le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc, le club « Table et vin de l’Aude » établit une collaboration entre des restaurateurs et des vignerons unis dans une démarche qualité pour valoriser les vins du département au sein des établissements gastronomiques adhérents. Le Guide 2008 réunit 191 membres dont 65 restaurants et 126...
Après le Val de Loire et Saint-Emilion, déjà inscrits, et la candidature en cours des paysages de la Champagne, ce sont les Dentelles de Montmirail qui ont initié une démarche de classement de leur vignoble au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est à l’occasion, fin juin, du deuxième forum international, organisé par l’association Planète Terroirs et patronné par l’UNESCO, avec la participation des vignobles de Beaumes-de-Venise, Gigondas, Vacqueyras, que la candidature a été actée, en présence...
Dans le cadre de son cycle « Tables rondes et débats UŒF », l’Union des œnologues de France réunit une soixantaine de personnalités et d’experts sur le thème « Pratiques œnologiques, levons le voile ! ». Cette réunion se tiendra mercredi 16 juillet, de 9 à 16 h, dans les locaux de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Le matin, trois experts interviendront. Bernard Lefèvre, DG agriculture auprès de la Commission Européenne, expliquera « Comment seront étudiées et autorisées...
Avant le début des vendanges, Messer renforce son installation de production de glace carbonique, à Perpignan chez Oeno Roussillon, afin d’assurer un service de proximité de glace carbonique et gaz alimentaires, ce qui combine un effet de refroidissement et d’inertage. Messer va fournir le CO2 liquide sur le site entièrement rénové d’Oeno Roussillon qui s’est équipé d’une presse supplémentaire pour la transformation du CO2 en glace carbonique. Le dioxyde de carbone conditionné sous forme...
Près de 50 vignerons se sont réunis les 26 et 27 juin dernier au V’innopôle, à Lisle-sur-Tarn (81), pour assister à deux sessions de formation organisées par l’IFV Midi-Pyrénées, sur le thème « Pulvérisation d’azote foliaire à la véraison pour doper le potentiel fruité des vins ». Depuis 2004, l’IFV Midi-Pyrénées étudie l’apport d’azote foliaire à la véraison, en condition expérimentale et en plein champ, et possède un certain recul sur les conditions de mise en œuvre de cette technique....
Depuis les décès liés à la légionellose, la prévention vis-à-vis des bactéries du genre Legionella fait partie des thèmes prioritaires d’action nationale des ministères chargés de la Santé et de l’Environnement. Les textes pris en application ont inscrit les tours aéro réfrigérantes (TAR) parmi les installations classées et imposé des obligations en termes de mesures préventives, correctives et organisationnelles. Dans les chais, on trouve des TAR, utilisées pour refroidir des condenseurs de...
Enoforum, premier colloque européen d’œnologie, s’est tenu fin avril à SupAgro Montpellier. Organisé par Vinidéa, il a rassemblé les chercheurs et les professionnels autour du thème « Arômes texture & consommateurs, le goût du vin en question ». Le premier jour, la conférence plénière sur les arômes a été présentée par Vincente Ferreira de l’université de Saragosse. Les révéler puis les préserver sont les deux préoccupations dominantes, qu’ils viennent du raisin, de la vinification ou du bois....
L’Association française de protection des plantes (AFPP) regroupe en son sein tous les acteurs impliqués dans le secteur de la santé végétale. Depuis de nombreuses années, elle organise des colloques thématiques sur les grands sujets d’actualité. La Commission Ravageurs et Auxiliaires a estimé opportun le moment de faire un point sur cette thématique, liant à la fois l’évolution de la biodiversité dont on parle beaucoup, et l’évolution du climat qui ne semble plus devoir faire de doute. Ce...
La VIIIe Conférence internationale sur les ravageurs et auxiliaires en agriculture (CIRA) est organisée par l’Association française de protection des plantes (AFPP) en partenariat avec Supagro Montpellier, l’Inra et Agropolis International. Elle se tiendra les 22 et 23 octobre prochain, à Montpellier SupAgro. Le premier jour, il sera question des défis de la protection des cultures à relever contre les ravageurs, dans le cadre d’une agriculture durable, ou encore de la façon de concilier la...
L’Unité Mixte de Technologie VINITERA organise le symposium scientifique « In Vino Analytica Scientia 2009 » du 2 au 4 juillet 2009 au Groupe Ecole supérieure d’agriculture (ESA) à Angers. Il réunira des participants internationaux, chercheurs, œnologues et professionnels autour de différents aspects de la production viti-vinicole. Les thèmes abordés lors du colloque sont : Analyse chimique et composition des raisins, des vins et des alcools ; Réactions chimiques et biochimiques ; Authenticité...
