Le tribunal administratif de Bordeaux a annulé mardi 1er juillet 2008 le classement des grands crus de Saint-Emilion 2006 au motif que la commission de classement avait « méconnu le principe d’égalité de traitement entre les candidats ». Le classement décennal avait distingué 16 premiers grands crus et 46 grands crus, mais n’avait pas retenu plus de 30 châteaux. 9 d’entre eux sont à l’origine de la procédure de requête en annulation de ce classement. Le tribunal a considéré que la méthode de...
« Loire Sauvignon », tel est le nom du nouvel accord conclu par l’AOC Touraine et les Vins de Pays du Val de Loire pour créer un projet technique & marketing commun. Depuis le mardi 3 juin, pour la première fois en France, un syndicat d’appellation AOC et un syndicat de vins de pays partagent leurs ressources pour mettre en oeuvre une stratégie unique. Le projet « Loire Sauvignon » poursuit quatre objectifs : répondre aux besoins des marchés en terme de produits, améliorer la notoriété du «...
Plus de 400 professionnels venus de toute la Chine ont participé aux deux jours de la quatrième édition de Vinitech China. Ils ont également pu assister aux conférences du Colloque scientifique international, Mondiaviti. Co-organisé par l’Institut Français de la Vigne et du Vin, l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin et l’Union Internationale des Œnologues, ce colloque a vu la participation d’experts internationaux et locaux sur des questions comme la culture des cépages étrangers...
Sur les 269 échantillons venus du monde entier pour participer à ce concours international, 19 Vinalies China d’or et 67 Vinalies China d’argent ont été décernées lors de la cérémonie de clôture du salon international Vinitech China, à Penglai. Avec 4 Vinalies China d’or et 17 Vinalies China d’argent sur 80 échantillons proposés, la Chine se place en deuxième position après la France qui obtient 13 Vinalies China d’or et 33 Vinalies China d’argent sur 125 vins présentés. « Avec 21 récompenses...
D’après les comptes provisoires de l’agriculture communiqués par le ministère (Agreste Primeur-juillet 2007), le revenu agricole moyen progresse de 17% en 2007, avec de fortes disparités entre les filières. L’envolée des prix des céréales, oléagineux et protéagineux explique en quasi-totalité cette croissance. « Avec de petites vendanges et des prix en hausse sur un marché encore fragile, la situation des régions viticoles s’améliore », note Agreste. Par rapport à 2006, le revenu se redresse de...
L’Assemblée Générale de l’OIV réunie à Vérone (Italie) a adopté par consensus le guide OIV sur la vitiviniculture durable sur les aspects environnementaux. Ce guide constitue un document de mise en oeuvre pour une production durable au niveau environnemental dans le secteur vitivinicole mondial, particulièrement en ce qui concerne, la production et la transformation des raisins ainsi que du conditionnement des produits, tout en reconnaissant les considérations plus amples de la production...
Un décret fixant l’organisation de l’administration centrale du ministère de l’agriculture, de l’alimentation et de la pêche est publié au Journal officiel du 1er juillet 2008. Celle-ci comprend, outre le Conseil général de l’agriculture, de l’alimentation et des espaces ruraux, le haut fonctionnaire de défense et de sécurité et le bureau du cabinet, qui sont directement rattachés au ministre : le secrétariat général, la direction générale des politiques agricole, agroalimentaire et des...
A compter du 1er août 2008 avec la nouvelle OCM, un régime d’aide très différent du précédent se met en place.
Trois différences majeures :
- un calendrier différent avec une date limite de dépôt des dossiers fixée au 15 septembre ;
- une gestion au sein d’une enveloppe fermée avec des priorités ;
- une aide liée au respect de conditions agro-environnementales pendant les 3 ans qui suivent le paiement de l’aide.
L’objectif communautaire est de 175 000 ha sur 3 ans au moyen d’une...
La Bourse de commerce des vins de Béziers communique, pour information statistique, des indications sur les fourchettes de prix des vins de cépage en Languedoc. Celles-ci sont de source VINIFLHOR et émanent de la Commission officielle régionale de Cotation des vins du Languedoc (Aude, Hérault, Gard) des Courtiers assermentés près les Cours d’Appel de Montpellier et Nîmes. Pour la période du 18 au 24 juin 2008, ces fourchettes des prix ont été les suivantes (Récolte 2007) : Cabernet-Sauvignon :...
Selon la statistique mensuelle des vins du mois de février 2008, les emplois de vins ou de moûts pour la période du 1er août 2007 au 29 février 2008 ont été les suivants : jus de raisin : 405 690 hectolitres ; moûts concentrés : 102 337 hectolitres ; vinaigre de vin : 29 354 hectolitres
Selon la statistique des cidres, les quantités imposées au droit de circulation au mois de février se sont élevées à 61 120 hectolitres. Depuis le début de la campagne, ces quantités s’èlèvent à 512 241 hectolitres. Le stock commercial de cidre en février était de 501 104 hectolitres.
Le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (C.I.V.R.) a élu lors de son assemblée générale le 23 juin dernier son nouveau président : Fabrice Rieu, 34 ans, du collège des négociants, succède selon la règle de l’alternance à Jean-Louis Salies, du collège des producteurs, qui assurera désormais la fonction de vice-président du C.IV.R. (La JV du 26 juin 2008). Fabrice Rieu est le plus jeune des présidents élus en Roussillon. Il mènera de front son activité de président de...
Succédant à Ghislain de Montgolfier à la direction de la Maison Bollinger, Jérôme Philipon, 45 ans, ingénieur ENSIA et MBA/ESSC, a été nommé président du Directoire de Champagne Bollinger le 30 juin 2008. Ghislain de Montgolfier devient président du Conseil de Surveillance. Jérôme Philipon a rejoint l’équipe de direction de Champagne Bollinger le 1er septembre dernier comme directeur du développement avant d’en être nommé directeur général délégué en janvier 2008. Il a mené sa carrière à...
La maison de négoce bordelais Yvon Mau agrandit ses équipes et compte désormais deux nouveaux collaborateurs : Edwige Hennaut au poste de responsable marketing et Pierre Vieillefosse en tant que directeur des Achats. Diplômée de Sup de Co Bordeaux, Edwige Hennaut a démarré son activité professionnelle chez Marie Brizard, en tant que chef de produits vins effervescents puis vins tranquilles ; elle devint par la suite chef de groupe vins, Cognac et boissons sans alcool et enfin chef de groupe...
