Dans le cadre d’un projet commun entre la Winemakers’ Federation of Australia (WFA), le Wine Institute en Californie et des professionnels en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud, un protocole international permettant de calculer les émissions de gaz à effet de serre lors du processus de vinification sera mis en place. La société australienne Provisor Pty Ltd a remporté le contrat pour la création d’un outil capable de suivre et d’évaluer « l’empreinte carbone » du secteur vitivinicole. « Dans...
Afin de rejoindre les meilleures pratiques du Web, la Société des Alcools du Québec a procédé à la modernisation de la plateforme technologique de son site internet SAQ.com. L’hébergement de son site a aussi été rapatrié à des fins de gestion interne. Avec cette nouvelle plateforme, la SAQ a effectué une mise à niveau des outils de développement web afin de se conformer à de nouveaux standards. Ces nouveaux outils permettent une plus grande autonomie d’actions et la réalisation de...
La coopération vinicole sera présente avec ses partenaires au SITEVI 2007, salon incontournable de la filière vitivinicole qui se tiendra à Montpellier du 27 au 29 novembre prochain. La commercialisation étant au coeur de ses préoccupations, le stand des Vignerons Coopérateurs, Hall 11 stand D 01, sur lequel seront regroupés la Confédération des Coopératives Vinicoles de France (CCVF), la Fédération Régionale de la Coopération Vinicole Languedoc-Roussillon (FRCLVR), le Groupe ICV et EDF...
Le 19 novembre prochain se tiendra la 2ème édition du concours organisé à l’initiative de la Maison Ayala à destination des barmen. Cette seconde édition conforte Hervé Augustin, Président du Champagne Ayala, dans sa volonté de mettre en valeur le partenariat naturel entre les barmen et le champagne et de ramener ainsi la marque sur le devant de la scène. Parrainé par l’Association des Barmen de l’Ile de France, ce concours se déroulera à l’Hôtel Régina, au cœur de Paris, en présence de...
Le Groupe Boizel chanoine Champagne a enregistré pour le 3ème trimestre 2007 un chiffre d’affaires consolidé de 64,79 millions d’euros, contre 54,51 millions d’euros pour le 3ème trimestre 2006, soit une hausse de 18,9%. Sur les 9 premiers mois de 2007, le chiffre d’affaires s’élève à 205,04 millions d’euros contre 164,16 millions d’euros pour la même période de 2006, mais ce dernier chiffre n’intégrait pas le 1er trimestre des filiales Maison Burtin et Champagne Lanson acquises fin mars 2006....
À l’occasion de l’Assemblée Générale des Actionnaires, Patrick Ricard a fait part de sa décision de quitter ses fonctions exécutives à la tête de Pernod Ricard à la fin de l’exercice 2007/2008, soit à l’issue de la prochaine Assemblée qui aura lieu le mercredi 5 novembre 2008. Patrick Ricard souhaite que la fonction de Président-Directeur Général soit alors scindée entre celle de Président du Conseil d’Administration et celle de Directeur Général du groupe. Il conserverait ainsi la Présidence...
Le député européen Giuseppe Castiglione, rapporteur sur la réforme de l’OCM auprès du Parlement européen et le Comité européen des Entreprises Vins organisent le 10 novembre à Taormina en Sicile un séminaire sur la Réforme de l’OCM Vins. L’objectif de ce séminaire est de créer une plateforme de dialogue sur la réforme entre les différents acteurs de la filière vitivinicole et le rapporteur, la Commission européenne et la présidence du Conseil. Pour le CEEV, il s’agit de la dernière occasion...
Le Conseil de Famille et Jean-Michel Laporte, le directeur ont décidé de créer un second vin à La Conseillante. Issue d’une longue réflexion, cette décision s’inscrit dans la continuité de la politique de la Maison toujours plus exigeante de qualité. Duo de Conseillante est vinifié pour la première fois lors du millésime 2007. L’étiquette de Duo vient conforter la notoriété du premier vin, de manière à l’installer définitivement parmi les marques incontournables de Bordeaux. Elle permet de lui...
Joseph Cartron, le célèbre distillateur Liquoriste de Nuits-Saint-Georges a sélectionné pour Noël, des idées saveurs intenses et inoubliables autour de ses Crèmes de Fruits et Eaux-de-Vie. Petits cruchons, flacons traditions, magnums vous donnent rendez-vous pour des instants d’exception. Epiceries fines et cavistes feront découvrir et apprécier aux amateurs ces saveurs intenses traditionnelles et intemporelles, pour une idée cadeau nouvelle, accessible et pleine de goût. Irrésistibles les...
