En déplacement dans le Rhône le 23 février 2007, le ministre de l’Agriculture a rencontré les professionnels de la viticulture qui lui ont fait part de leurs préoccupations face à la crise grave que traverse leur vignoble, et a annoncé un plan pour l’avenir du Beaujolais. Ce plan en trois volets reprend les souhaits de la profession et s’appuie sur les propositions de l\'ingénieur général du GREF, Alain Bollio. Il prévoit un repositionnement des vins du Beaujolais, une restructuration du...
Du samedi 3 au dimanche 11 mars prochain, lors du Salon international de l\'agriculture à Paris, un wagon du train-forum de la terre, consacré à l\'alimentation, sera présent dans l’allée principale du parc des expositions. Il accueillera notamment l\'INAO tout au long de cette semaine, pour une présentation des signes de l\'origine et de la qualité : projection de films, exposition de produits, panneaux pédagogiques. L\'opération Train-Forum de la Terre est initiée par l’Agence Française...
Les consommateurs peuvent aujourd\'hui acheter des produits issus de l\'agriculture raisonnée. L\'association Farre (Forum de l\'agriculture raisonnée respectueuse de l\'environnement) profitera de sa présence au Salon international de l\'agriculture à Paris, Porte de Versailles, du 3 au 11 mars 2007, Hall 3 Allée J Stand 16, pour présenter quelques-uns de ces produits et expliquer aux consommateurs les garanties qu\'apporte la démarche « agriculture raisonnée ». Consommer des produits issus de...
La liste des élèves ayant obtenu en 2006 le diplôme d’ingénieur agronome de l’Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier est publiée au Journal officiel du 23 février 2007.
La Cave Sainte-Cécile-des-vignes vient de lancer une nouvelle gamme de bouteilles structurée en 3 marques : « Révélation Fruité », pour l\'entrée de gamme, « Exaltation Corse » pour le coeur de gamme et haut de gamme non boisé et « Quintessence Boisé » pour le haut de gamme boisé. La véritable innovation vient de la contre-étiquette avec une partie pré-découpée non collée où sont mentionnés le nom du caveau, le numéro de téléphone, le site internet et le nom de la cuvée. L’intérêt : si la cuvée...
En 2006, Malartic-Lagravière réalise son premier rosé. D\'une belle fraîcheur et intensité gustative, ce vin fruité et généreux est un vin de bouche, à l\'image des vins à la fois fins, élégants mais également aromatiques et structurés que la propriété élabore depuis ces dernières années, tant en rouge qu\'en blanc. Pour garantir cette fraîcheur et cette complexité aromatique, le Château Malartic-Lagravière a adopté la capsule à vis pour boucher son « Rosé de Malartic ». Ce système de bouchage...
La distillation des vins de la récolte 2006 destinés à la production des appellations d’origine contrôlées «Armagnac», «Bas-Armagnac», «Armagnac-Ténarèze», «Haut-Armagnac» et «Blanche Armagnac» doit être effectuée au plus tard le 28 février 2007. Par dérogation aux dispositions de l’article 7 du décret du 27 mai 2005 relatif à l\'AOC Armagnac, pour la récolte 2006, la valeur maximale du titre alcoométrique volumique naturel est fixée à 12,5 % vol. et l’acidité volatile maximale est fixée à...
La 18ème édition du Concours Régional des Vins de Pays du Jardin de la France, organisée par le Syndicat des Vins de Pays du Jardin de la France, a eu lieu le 22 février 2007, à l\'Abbaye Royale de Fontevraud dans le Maine-et-Loire. Cette manifestation a rassemblé 80 dégustateurs (vignerons, oenologues, courtiers, négociants, cavistes, oenophiles,…) pour attribuer les médailles aux meilleurs Vins de Pays du Jardin de la France, principalement du millésime 2006. Lors de cette édition, 320...
