Les membres de plusieurs comités du nouvel Institut national de l’origine et de la qualité, et leurs présidents, ont été nommés par arrêtés publiés au Journal officiel du 11 février 2007. Michel Prugue est nommé pour cinq ans à la présidence du Conseil permanent de l’INAO, présidence qu’il assure depuis février 2002. Il assurera également celle du Conseil des agréments et des contrôles de l’INAO, nouvelle instance transversale créée au sein d’un INAO au champ de compétences étendu et dont les...
Le rapport 2006 de la Cour des Comptes dénonce les insuffisances et mauvais résultats de la politique sanitaire de lutte contre l’alcoolisme en France (La JV du 12 février). Il considère que les leviers de la législation, de l’étiquetage et de la fiscalité devraient être utilisés pour faire baisser la consommation d’alcool. Dans un communiqué, Vin & Société estime que "non seulement la Cour des Comptes outrepasse sa mission de contrôle financier des politiques publiques, mais propose en plus...
La forte présence française coordonnée par Sopexa sur le plus grand salon agroalimentaire russe, Prodexpo, qui se tiendra du 12 au 16 février, traduit un réel engouement des entreprises du secteur agroalimentaire pour ce marché : l’Espace France réunit en effet cette année 80 entreprises sur 900 m2 pour un salon qui en 2006 a attiré 96 000 visiteurs, exclusivement professionnels. Nouveauté 2007, les exposants de l’Espace France y bénéficieront d’animations promotionnelles, avec plusieurs temps...
Quatre dégustateurs professionnels ont dégusté trois cuvées de rouge issues des vendanges 2006 dans les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Leurs commentaires laissent augurer un millésime, qui selon eux « marquera les esprits par sa couleur ». La robe violine de ce vin fait en effet l’unanimité. La structure de ce millésime n’est pas en reste et les dégustateurs professionnels parlent d’« épices fraîches et notes poivrées » ou encore de « notes viandées ». L’un d’eux,...
Réza Nahaboo, lauréat du Concours du Meilleur Elève Sommelier en Vins du Val de Loire qui a eu lieu lundi 5 février à Angers lors du Salon des Vins de Loire, est élève de l’Institut des Métiers et des Techniques de Grenoble et non du lycée hôtelier, comme indiqué dans notre édition du 12 février 2007.
La maison de négoce Ginestet lance son Vin de Pays d’Atlantique avec CAP 270, qui signifie en langage marin « plein Ouest ». 2006 est le premier millésime de la nouvelle aire de production Vin de Pays de l’Atlantique qui regroupe les départements de la Gironde, la Dordogne, la Charente, la Charente Maritime et quelques cantons du Lot-et-Garonne. La gamme CAP 270 est déclinée en 3 cépages : rouge Merlot, blanc Sauvignon et rosé Cabernet Sauvignon. Ginestet a souhaité créer un vin de pays...
Pour la Saint-Valentin 2007, la région Languedoc-Roussillon propose cette année, un coffret surprise original qui habille tous les vins de la marque ombrelle « Sud de France ». Ce coffret, conçu spécialement pour l’occasion, est disponible chez des cavistes en France, au Royaume-Uni et au Japon. Pour se le procurer, il suffit de choisir un vin «Sud de France» chez un caviste participant à cette opération. Le vin sera ainsi présenté dans ce coffret à l’ouverture originale. En effet, la partie...
Le Groupe Val d’Orbieu (Vignerons de la Méditerranée, Trilles) se renforce avec l’arrivée d’Hervé Gimeno qui occupera le poste de Directeur Général Adjoint auprès de Claude Marsolat et Bernard Devic. Val d’Orbieu est également actionnaire à 50 % avec le groupe TAG dans la société bordelaise «Cordier - Mestrezat Grands Crus», dont le Président-Directeur Général est Claude Marsolat et David Bolzan Directeur Général.
Dominique Derozier rejoint la maison Corton-André (Aloxe-Corton) en tant que directeur des ventes France. Ancien sommelier de Lucas Carton, Dominique Derozier a eu la charge, durant onze ans, du développement des ventes en France d’une grande maison bourguignonne. Ce recrutement s’inscrit dans la nouvelle stratégie de Corton-André (marque Pierre André et Reine Pédauque) mise en place en 2003 après le rachat de la société par le Groupe Ballande.
Œnologue de la maison Drouhin, Laurence Jobard a quitté ses fonctions pour partir en retraite. C’est une page de l’histoire de l’entreprise qui se tourne puisqu’elle avait rejoint Drouhin en 1973. Elle était alors la première femme à atteindre ce niveau de responsabilité en Bourgogne. Fille de vigneron et biologiste, Laurence Jobard a donné naissance au laboratoire de Drouhin. C’est Robert Drouhin, alors PDG, qui l’avait engagée pour ses « qualités de dégustatrice, la sûreté de son jugement,...
