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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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 LES PRÉMICES DE L'EFFERVESCENCE

Découvrez ainsi l’éco-musée et ses pressoirs anciens, installez-vous confortablement au cinéma pour découvrir un film de 20 minutes sur le travail de la vigne et du vin et contemplez, du haut d’une passerelle de 6 mètres, la modernité de la cuverie. 
Votre visite se termine par la dégustation de 3 Champagnes et 3 vins clairs (vins avant mise en bouteille dont se servent les œnologues pour l’assemblage des Champagnes).

Le Champagne DOM CAUDRON puise ses origines en 1929, à Passy-Grigny, village de la Vallée de la Marne ou un célèbre Abbé, Aimé CAUDRON eut une idée visionnaire et porteuse en investissant dans l'avenir des Champagnes 100% Meunier. 

Nous vous offrons l'opportunité de découvrir les coulisses de l'élaboration du Champagne. Du premier pressoir des vignerons du village en passant par la salle de cinéma et le centre de pressurage jusqu'à l'actuelle cuverie moderne, cette visite immerge les néophytes comme les amateurs dans l'univers prestigieux du Champagne.

Pour prolonger cette expérience vous pourrez déguster nos champagnes avec du chocolat, du fromage, des spécialités régionales, ou encore faire des jeux Œnologiques, pique niquer dans le jardin de l'abbé....

 
  10, Rue Jean-York
51700 PASSY-GRIGNY
France
     
  du 22/12/2016 au 18/12/2020
     
  de 10:00:00 à 16:30:00
     
 
CHAMPAGNE DOM CAUDRON
Tél : +3326524517
     
  25€