Découvrez les coulisses du Champagne DOM CAUDRON au cours d’une visite commentée, ponctuée d’une dégustation de 2 Champagnes.
Découvrez ainsi l’Eco-Musée et notre collection d’anciens pressoirs. Visionnez ensuite un film de 20 minutes sur le travail de la vigne et du vin. Observez la modernité de la cuverie du haut d’une passerelle de 6 mètres.
Le Champagne DOM CAUDRON puise ses origines en 1929, à Passy-Grigny, village de la Vallée de la Marne ou un célèbre Abbé, Aimé CAUDRON eut une idée visionnaire et porteuse en investissant dans l'avenir des Champagnes 100% Meunier.
Nous vous offrons l'opportunité de découvrir les coulisses de l'élaboration du Champagne. Du premier pressoir des vignerons du village en passant par la salle de cinéma et le centre de pressurage jusqu'à l'actuelle cuverie moderne, cette visite immerge les néophytes comme les amateurs dans l'univers prestigieux du Champagne.
Pour prolonger cette expérience vous pourrez déguster nos champagnes avec du chocolat, du fromage, des spécialités régionales, ou encore faire des jeux Œnologiques, pique niquer dans le jardin de l'abbé....